第150章 花灯节上行(1/3)
“师父,那盏兔子花灯好可爱,帮我赢下来好不好?”半夏撒娇的抱住秋叶的胳膊摇晃着。
“行,等着。”秋叶不擅长猜谜,所以她给了薛千峰一个眼神,薛千峰心领神会,主动站到猜谜的擂台上。
有薛千峰这个状元郎在,三个女孩子人手两盏花灯,半夏不仅得了她想要的兔子花灯,还得了一盏莲花灯。
“你别说,这些匠人的手艺是真不错,你说战乱怎么就单单让厨师断了传承了呢?其他的什么都没变。”
“可能和前朝的奢靡之风有关,手艺比较好的厨师都进了高门大户效命,而陛下当初起义针对的就是昏庸无道的前朝皇室和这些为富不仁的狗大户。”
“要知道,只要进了这些深宅大院,手里就没有一个能干净的,自然会被陛下清算,厨艺再好又有什么用。”
“剩下的厨师高门大户看不上,但都被前朝征兵征了去,战场上九死一生,能留下来的,在战争结束后也就老了。”
“年轻时被征兵离开,人老了归来却再不能娶妻,这也意味着他们没有后人,加上敝帚自珍,厨艺失传也是有的。”
“当然,也有传承了下来的,但大多分散在民间,要么奔走于各村办喜宴丧宴,要么在城镇里找个地方开小店。”
“京城中厨艺好的厨师大多有深厚背景,也只有这些人才有胆子在贵人最多的京城展现自己的手艺。”
“所有厨师都知道进入高门大户的那些厨师是个什么下场,陛下刚登基的前几年,根本就没有厨师敢冒头。”
“即使后来陛下的举措让他们安心了,但他们还是更愿意待在自己熟悉的地方,高门大户招厨师他们也不去,即使钱挣得少,但安全。”
“陛下宫中的御厨大多是前朝皇室留下来的会简单厨艺的太监临时充数,他们当时处于最底层,属于受欺压的那一波,所以手上是干净的。”
“陛下取缔了太监这一存在,他们这些人无路可去,有个地方能用上他们,陛下也能少伤些脑筋。”
“但他们本就没有多少手艺,加上受前朝奢靡之风影响过甚,所以做出来的饭菜味道不足却花里胡哨。”
“京中各个官员府邸也是如此,厨师都是陛下安排的无处可去的太监,这也就造成了他们只
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