第34章 有人帮忙干活的第二天(1/3)

    第二天的天气很好，秋叶早早的爬起来做早饭。因为吃饭的人很多，她不打算做什么复杂的食物，做一些好吃能管饱的就行。
    秋叶想到了两种饼的做法，不用准备菜，就着泡菜就能吃到饱，做法还特别简单。
    第一种是葱花鸡蛋饼，准备一个大小适中的陶盆，蒯（kuai,三声）半盆面粉，加适量的清水，再打几个鸡蛋，如果想最后出锅的饼更香软一些，鸡蛋可以多放几个。
    秋叶放了六个鸡蛋，再把切好的葱花放进去，加适量的盐，一直搅拌到面糊没有颗粒感为止。
    这时候要烧小炉子，比较好控制火候。秋叶烧小火，从碗橱里把小铁锅拿出来架在小炉子上，用刷子在锅底抹一层油，舀适量的面糊倒进锅里，再用小木铲把面糊摊平。
    秋叶看到锅里的饼定型起泡后，眼疾手快的给饼翻了个个，等到饼两面金黄后，她立刻把饼从锅里移了出来，放在一个大盆里。
    前两个饼还有些瑕疵，不是这儿厚了就是那儿薄了破了的，做的多了，再出锅的饼都变得薄厚均匀，熟练度一高，一张饼从成型到出锅的时间也在渐渐缩短。
    第二种是鸟巢土豆丝饼，洗干净的土豆和胡萝卜切细丝，放在清水里浸泡一会儿后捞出来沥干水分，加一勺五香粉、一勺面粉、适量盐搅拌均匀。
    五香粉是秋叶自己用大料、干姜、小茴香、花椒和陈皮按比例磨粉配制的，她还配了十三香。
    至于秋叶是怎么知道秘方的？毕竟末世后这些秘方也不能当吃当喝，秘方的主人在基地用秘方换吃喝都没人换。
    也就是秋叶爱鼓弄吃的，才拿了物资去交换了这在别人看来无用的东西。
    铁锅刷油，把土豆胡萝卜丝放入锅里，中间挖个洞，但不能直接露出锅底。
    在洞里打一个鸡蛋，小火慢慢煎到鸡蛋凝固，土豆胡萝卜丝也熟了就能出锅了。
    一勺面粉可以做两份，秋叶没做太多，按每人一份的数量做的。
    毕竟香葱鸡蛋饼就够吃了，做这个只是为了让餐桌显得丰盛一些。
    “好香，做了什么？”江原深的声音在秋叶身后响起。
    “跳墙进来的？夜风它们居然没咬你。”秋叶端着装着葱花鸡蛋饼的大盆走出厨房，“把里边那个
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