第32章 挖藕(1/3)
陆景迟看了看厨房里面正在做饭的许月,高高兴兴的哼着歌,一点都看不出来女儿跟女婿吵架了,他们还没有成亲的时候,许月的眼光明明就是火眼金睛,怎么现在结婚了反倒看不出来她的女儿跟女婿关系不好呢?
许月正在做午饭,倒是不知道陆景迟心里面的想法,就算是知道了,别说他没有什么办法补救,就算是有办法补救,她也坚定的站在自己女儿那边。她一个做丈母娘的,怎么好意思管外来的女婿呢?知月从小到大都没让她操过心,除了这次婚事,知月要做什么事儿她都支持。
说了做卤藕片,原材料自然少不了,河东边的那一片荷花,被他们给尽数拔掉了,路上的人看到了对他们家指指点点的,但也只是在暗地里面,明面上也不能得罪他们家,但是也有很多淳朴的乡民,告诉他们这东西不能吃,寒知月笑着跟他们说好,但一转头就又开始挖坑了。
三个人忙活了半天,挖到了,大概有100来斤的藕,生活了多年的她还是觉得藕片是最好吃的,无论是炒菜,炖菜,还是咸菜,都特别的好吃。
卤藕片其实特别的简单,最简单的办法就是把藕跟五花肉放在一起,把那些调料倒进去,然后大火煮开转至中火煮到肉能够被筷子扎进去就可以了,然后把藕放在卤汁里面放凉,一个多小时之后就可以捞出来吃了。而且卤汁是可以循环利用的,不知道那些人有没有用过,但是她泡出来的卤汁会放到冰箱里面,下一次要吃什么的时候,把那些卤汁拿出来,再把要吃的东西(熟的)放进去,卤出来的味道也很好。
这个时候的人们没有这么干过,因为他们觉得,简单的食材就用盐就可以变成一道美味的食物了,那些乱七八糟的调料反而会破坏里面的营养,所以他们并不知道卤肉是可以吃的。荷塘里面也有很多藕尖,也是可以吃的,回家加点肉炒一盘就很香了。而且在秋天吃藕是一个特别美好的行为。
“小军,爸,我们回家了。”
“这个带泥的东西会好吃吗?”路上,寒小军突然开口说道。
“你说呢 上一次我记得连盘子你都要上去舔干净,还说我这东西不好吃吗?”
“姐,那我可不可以回到家多吃一点。”
就知道臭小弟要搞这花样。
“行,一百
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>