第一百二十四章 端午节礼(3/4)
面不过的节礼了。
他们这里不是家家户户都会包粽子,所以这个时候都会从十八里铺的镇上买回来一些,那种用小黄米包的两文钱一个的小粽子最受大家欢迎,便宜又实惠,大家伙都买的起,附近十里八乡走亲戚基本都买的这种粽子。
没有多余的钱买绿豆糕,就自己蒸几个枣糕代替。
姚家的端午节礼原来也是这样准备的,数着个数买上一点小黄粽子,够走亲戚就成,家里小孙子要吃,都是等自家亲戚上门送来后(比如麦穗曾经的婆家),才有得吃。
今年就不一样了,姚家除了给几个儿媳娘家准备的大四样节礼,村里几乎关系好的,还有城里的穆大娘、张掌柜那里也要各准备一份,而且还要准备上好的才行。
粽子准备在城里最好的点心铺子,王记点心铺里买,他家的粽子,每年都准备的花样繁多,红糖的、红豆的,红枣的,鲜肉的至少十几种口味。
今年家里经济宽裕了,可以每样多买一些回来,这样自家人想吃也很方便。
至于绿豆糕,果儿决定自己做。
前世她可是很喜欢吃绿豆糕的,小时候每年都跟奶奶一起做,有一年还特意多做了一些拿到镇子上去卖。
绿豆糕的做法很简单,先将挑好的绿豆煮熟,去皮晒干,然后在自家的石磨子上磨成粉末,加上一点白糖,少许猪油,揉搓成一团,用刀切成小块小块的,摁进做豆糕的木头模子里,倒出来成型,最后上锅蒸熟就可以了。
果儿提出在家里自己做绿豆糕这个想法,全家人没有不赞成的,这样的好东西她们家还没有自己做过呢。
何氏、刘氏都是厨房里的巧手,即使没有做过,知道了绿豆糕的做法,便也有了跃跃欲试的冲动。
于是把老宅的麦穗母女也叫回来,大家聚在一处做绿豆糕。
陶氏盘腿坐在炕上,对着窗户缝香包,旁边的笸箩里堆满了五彩的丝线、各种颜色的小碎布,还有几个纸包,里面是用来装香包的花草香料。
往年端午期间孙子们带的香包都是她亲自缝出来的,当然,只有儿子、孙子们有,其他人是没有资格得到的。
今年她闷声不响准备了一大堆做香包的东西,打算给家里每个人都做一个
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