第73章 小栗子要挖好多人参(1/3)
阮甜甜趴在床上呜呜呜的哭着,自从小扫把星回来,大家都不喜欢她了,奶,二叔二婶和哥哥他们都只会围着扫把星转,要是扫把星从来没回来过就好了…
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阮甜甜尖锐的声音,季芳橙他们在这边都能隐隐听到,一听就是阮甜甜又发脾气了。
不过他们都没在意,又不是亲爹亲妈,哄你一两次原谅你两三次就足够了,谁还能无条件包容你一辈子怎么地?
天色还很早,季芳橙打算把几十斤猪肉腌制一下,这样可以储存的更久。
季芳橙称了一下,发现剩下来的猪肉还有个36斤左右,她打算一半用来腌制成腊肉,一半用来做成烟熏肠,这个方法也是她在别人那里学来的,还好杀猪的时候猪大肠都没有扔。
季芳橙把大肠翻过来,用草木灰清洗干净,一会儿用来灌肠。
阮奶从阮有力那回来后也过来帮忙,腊肠还是很容易做的,家里少盐,阮奶舍不得用盐来腌制,就去山脚下摘了点花椒用来去腥,把猪肉切成一条一条的,用绳子挂起来放在厨房里,每天生火做饭烟熏火燎的,足够让多余的油脂去除,吃起来还有淡淡的烟火味儿。
熏肠也如法炮制,这时候大家伙都条件捡漏,只能用最简单的办法来储存肉类。
等两人忙活好,一个下午就这么过去了,两人都腰酸背痛的。
季芳橙见阮奶还要去烧火,她立刻阻止,“妈,你去休息会儿吧,晚饭我来就行。”
阮有力也赶忙说,“媳妇儿,你也去休息吧,今儿晚上,我来做饭!”
这回从镇上回来,还在粮食局买了不少白米白面。今儿晚上他们都打算吃一顿好的。
季芳橙嗔他,“你做的能吃吗!”
阮有文嘿嘿一笑,“没见过猪肉总见过猪跑,别小瞧人。”
季芳橙点点头,“那我来烧火。”
小栗子立刻举手,“妈妈不要,小栗子烧火。”
恒恒也跟着附和,“我和小栗子帮忙烧火。”
阮思行不甘落后,“那我帮忙打水,”阮思行踢了一脚在旁边看书的阮思知,“老三也帮忙。”
阮思知,“……”行叭。
看着一家人贴心又热火朝天的样子,季芳橙和阮奶都非常欣慰。
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