第452章 特色菜(1/2)
“额们店鲁厨子来自江东，最拿手的就是江东脍鱼；
王厨子来自许昌，自幼就会做老烧齐头；
至于荷叶蒸鱼嘛，呵呵，丰县的许厨子最为擅长。
客官要是想吃呀，现在就给您上灶。”
“呦吼？”
刘乐颇感意外地瞪大了眼睛：
“你们店厨子真是够多的啊？”
“那是当然！”
年轻伙计得意洋洋地挠了下鼻子：
“不然，额们也不敢自称是‘五湖’酒舍。”
“喔，原来名字是这样来的啊……哎？那你们店有没有主打的特色菜啊？”
听到“特色”二字，伙计嘴角一咧，当场露出两排白牙：
“当然有啦！额们家最拿手的就是‘肉夹于馍’和‘长安凉皮’了。这两道菜在其他地方可是很难吃到的哦！”
几日前刚到长安，刘乐跟足粮闲聊时就说起过，想要开发新菜“肉夹馍”。
结果听完介绍才知道，哪需要他开发啊？
早在两千年前的长安，肉夹馍就已经面市了。
而且不光是肉夹馍，它的灵魂搭档——凉皮，也一并在菜单之中。
“你说什么？你们店竟、竟然有肉夹馍和凉皮？”
刘乐眼中充满惊讶，语调不自控地升高了几分：
“是什么时候有的啊？”
年轻伙计实在是不理解这有什么好惊讶的，一脸淡然的回道：
“自开店第一日就有了，算下来比额年岁都大。几位要不要尝尝啊？”
得知两菜的历史竟如此悠久，刘乐先暗自叹了口气，随后才点头答道：
“既然是特色菜，那肯定得尝尝。先给我们来四套，再炒几个拿手菜。对了，我还有个问题……”
趁伙计离开前，刘乐又追问了一句：
“你们二三楼，是干嘛用的？”
“喔，楼上是用来招待官员或大客户的，平日不对外开放。几位稍候啊，饭菜马上就来。”
……
待伙计走后，小足粮第一时间坐到刘乐身边，好奇地探着脑袋道：
“师傅，我记得你要研发的菜品就叫
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