第37章 茶叶蛋(2/2)

没有奶油，工具食材缺太多了，所以最后选择做一锅简单又好吃的茶叶蛋。
    反正生日也要吃鸡蛋，那就应个景吧。
    没吃过猪肉，也见过猪跑，于清欢把在现代看到过的煮茶叶蛋的方法回忆了一遍。
    按照于清欢的指示，王嫂把鸡蛋洗干净之后就放入锅中煮，煮开后，再煮个五分钟捞出来，接着将鸡蛋壳一个个敲的有裂缝，这样更好入味。
    “茶叶来了，欢欢，要怎么做？”
    茶叶还是不便宜的，家里也不是很多，程芳惠去拿了一些过来。
    “娘，我们把这些敲好的鸡蛋都放到锅中，再把茶叶、桂皮、八角、香叶、盐和酱油加进去，最后再倒入水没过鸡蛋就可以了，至少要煮一个时辰。”
    对于女儿这种时不时冒出的新奇点子，程芳惠已经见怪不怪了。
    毕竟家里的生意都是她出的主意做起来的，不然现在一家人还在吃野菜喝稀粥呢。
    “娘，你站半天了，我扶你去休息会儿吧。王嫂，你记得火不要太大，水不要烧干了，大概煮一个时辰，然后你来告知我。”
    “好的，小姐。”
    一切都交代清楚后，于清欢扶着娘亲去休息了，给她拿糕点吃倒水喝，一枚贴心的小棉袄。
    “放心吧，娘不累的，以前怀你哥哥姐姐们的时候，肚子里怀一个，手上抱着一个，然后还得做饭洗衣服，那也能应付的过来，如今的生活啊已经太幸福了。”
    “以前是以前，现在我长大了，我要照顾娘，让娘一天比一天过的好。”
    于清欢非常认真的说道。
    “小丫头操心太多会长不高的，娘现在每天都过得很知足，你不用担心……。”
    “我不管……。”
    女儿这么贴心，程芳惠除了开心还是开心，在她可爱的小脸上亲了一口。