086章 首次会议(2/3)

古董羹区大堂掌事那里去，半个月后，我会来定夺主厨之位，谁炒制的味道最好，谁就是南楼古董羹的主厨。”
    “是！大东家！”几位师傅齐声应道，声音很是洪亮。
    这位东家身子看似清瘦，颇有些弱不禁风的样子，但做起事来那是相当的厉害，毫不含糊，从不多言，赏罚分明，以至于酒楼里上上下下，大大小小的雇工无一不对这位东家佩服的五体投地。
    乔绾这一忙就从上午忙到了酉时，整整历经三个半时辰，火锅底料才算真真正正的炒制完成。
    不过也有一个小小的遗憾，那便是缺少了牛油。牛作为在古代的主要农耕工具，是不得私自宰杀的，即使宰杀，那也是官家才能吃上的，普通酒楼里是没有这道菜的。
    没有牛油的火锅底料，少了那股子醇厚的香味，不过调味不受影响，倒不是多要紧的事。
    走出厨房那一刻，她感觉终于又重新活过来了。身上的衣服都能滴出水来了，全是汗水给浸湿的。
    不由在心中暗想着，这必须得好好定下价位了，得定位成“奢侈品”，夏日在古代吃火锅可不是件容易之事。
    不过夏日的火锅生意应当也不是很好。主要是又没有空调，这么热的天，吃的人也少。但现在还需得将招牌打出去，到冬季的时候才能有名气。
    还有这厨房师傅的高温补贴费不能少了
    翌日，乔绾通知了各部门的管事辰时三刻前往南楼三楼的“会议室”开会。
    这是开工以来的首次开会，大家都新奇极了，颇有种当官上早朝的那意味儿，但这都只能憋在心里调侃乐呵，不敢将这话胡乱讲出来。
    一大早，各司管事便聚集在了会议室外，热火朝天的讨论着。
    待见到陶总管的身影，纷纷迎了上去，拱手行礼，好奇问道：“陶总管可知东家这是要？”
    “是啊，陶总管可有何消息，东家将咱们突然聚集到一起，是为何？先给咱透个底儿，我们这心里也有点数”
    陶总管抬眸扫了这些管事一眼，清了清嗓子，沉声道：“去猜那么多做什么，大家做好自己的本职事务，东家吩咐咱做什么，咱就将事情做好便是，东家都看在眼里”
    话音刚落，乔绾的身影便穿过了连廊，走了过来，身后还跟着
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