第21章 杀猪杀猪(2/3)
是梅花肉,外带一层厚厚的肥肉。
“族长是个厚道人,这可是好肉啊,阿瑜,那些肥肉用来熬油吧。”宋老太看着猪肉乐呵呵地笑了起来。
这些肥肉一共练出来半坛子的猪油,宋老太珍重地把猪油收好。
剩下的油渣她还没来得及说话,就见温瑜把孩子们叫了过来,炸得酥酥脆脆的油渣,给每个孩子都分了一把,就连大郎也有。
大郎固执地想要把自己从孩子的行列里分出来,并不接油渣,“三婶儿,我已经不是小孩子了,怎么能和小孩子抢吃的?”
“谁说这是小孩子才吃的东西了?”温瑜调侃地看着他,把本来要给他的油渣又放回盆子里,“行了,既然你说你是大人,那就按照大人的方法吃。
这些拿去给你爷奶爹娘还有叔叔婶婶吃吧。你二婶儿如今怀有身孕,不能吃太油腻的东西,等会儿我有别的好吃的做给她,让她别吃太多。”
于是大郎端着一小盆儿的油渣去找其他人,温瑜先是把米饭闷好盛出来,这个天气也不怕吃凉了的米饭。
又用砂锅做了一个清炖肘子,偷偷加了空间里头的调料做了红烧肉和糖醋排骨。
一时间香味儿在整个树林中蔓延开来,其余人纷纷觉得自家锅头炖的肘子不香了。
有人甚至来找温瑜求教,这东西是怎么做出来的。
宋老太一直竖起耳朵听这边的动静,一见到有人问就抢先道:“我偷偷藏了一些香料,这孩子又会做饭,做什么都好吃。
也不知道咋回事儿,她就是煮的普普通通的粥和疙瘩汤,都比我们做的要好吃得多。”
那人一听说要放很多调料,不再打听了。
没什么,就因为调料贵且不敢买。
他们平时都是放一点点粗盐,就已经很好了。
这会儿连粗盐都没了,更别说别的调料了。
温瑜这才意识到大家没有盐吃这个问题,人长期不吃盐是不行的,
她记得有一种叫盐角草的植物,是可以从里面提取出盐的,具体的提取方法她不知道,但她知道这个含盐量高,可以直接放在食物里,当做调料来用。
想着,温瑜决定以后留意着看这里能不能找到盐角草。
宋家村民风淳朴,从前有不少村
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>