第10章 卤肉生意大卖(1/3)

    苏母进来时就看到苏暖准备清洗肉，随即说道，“暖宝，你想要如何做告诉娘，娘来做。”
    今日苏父带着苏暖去县城后，苏老爷子对家里其他人叮嘱过，以后暖宝想干什么家人可以从旁协助，但不能阻止。
    家里人虽不知道老爷子为何如此纵容暖宝，但是大家也都没有反驳，都按老爷子说的去做。
    苏暖此时看着这大块的肉，自己的小身板还真是搬都搬不动。
    随即指挥她娘亲将肉洗后，切块放进开水锅里绰一下，去掉腥味。
    古代买的肉都只是清洗一下，不过水绰的。
    苏母不知道为何还要在开水里煮一会，但她依旧照做了。
    这边二哥苏瑾过来帮忙，苏暖则是让苏瑾把火钳烧红后，将猪头上的毛都烫一烫。
    随后也一并清洗了，开水里绰一下。
    按照苏暖所说的苏母将肉都给切好，苏暖则是开始配大料，苏瑾开始烧火。
    倒油，炒一下添水放大料，开始小火慢炖了！
    睡觉前，苏暖让火再小了一点。
    对苏父苏母说道，“明日我和二哥一起去县城试试卖卤肉。”
    苏父想拒绝，但是苏母拉了一把，苏父没再多说了！
    第二日天刚破晓。
    苏暖就起床了，来到厨房卤肉的香味瞬间扑入鼻内。
    这时三哥苏铠跑步也回来了，二哥苏瑾也起床了。
    三哥见此也要一同去，苏暖将肉分开装好，一下装了两大坛子。
    还给家里人流出一大碗来。
    二哥一人也拿不了，随即就同意三哥一起去。
    二哥和三哥一人背了一个背篓，将装卤肉的坛子放进去。
    去了村长家，坐牛车去往县城。
    村长儿子闫叔赶车，笑呵呵问道，“你们这是拿着什么去卖啊？怎么这么香？”
    “这是卤肉。”苏暖说道。
    “卤肉是啥玩意？没听过啊？”闫叔很惊讶道。
    等到了县城时，苏暖让二哥打开坛子给闫叔拿了一块出来，让闫叔尝尝。
    闫叔很不好意思，推搡着不要。
    苏暖则说道，“闫叔，你尝尝味，看看哪里还需要改进的，可以给我们提提意见！”
  
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