第一百五十章：肉酱汤饼(2/4)

    自打记事以来她就是一日两餐！卯时吃一顿朝食，申时吃一顿哺食。只有那些有钱人家的主子太太才能一天早中晚三顿。穷人家的若是一天要吃三顿，那保准要被爹娘念叨糟蹋粮食。

    乔芸点头：“咱们一天三墩，这样能跟来吃饭的食客时间错开，不至于店里来人了你还抱着碗吃饭。”她将手里的托盘放在石桌上，又转身去了前头店铺。

    谷雨恍然大悟。

    原来是这个原因！

    她这才把心放回了肚子里，去端汤饼。

    汤饼又细又匀，如银丝一般，热腾腾的汤底微微泛黄，飘着些许葱花，散发着淡淡的咸香，上头飘着一层碧绿色的葱花，非常非常清淡。

    若是寻常人，肯定要撇嘴了。

    还说招待一顿呢，谁家招待人招待一碗清汤面呀？汤里连个鸡蛋都没有，就撒了把盐滴了点生酱清，连快猪油都不舍得放！

    然而谷雨并无怨言，她拿着筷子搅动了一下碗里的热汤饼。在她看来，面能擀得这么薄、切得这么细，本身就极其费工夫，掌柜的居然把这个面拿来下给她吃，这已经是极为体面的待客之道了。

    她哪里知道这就是乔芸从游戏里拿出来的韭叶形挂面！

    乔芸这时候又抱着一个坛子从厨房回来，笑道：“这汤饼你喝汤了吗？喝一口尝尝。”

    谷雨不知何用意，只好拿小勺喝了一小口汤品了品。就是盐和一点点生酱清，没有别的味儿了。

    “里头加了什么？你能尝出来吗？”

    谷雨丈二和尚摸不着头脑。这是哪一出？

    但她还是说了。

    “不错。这就是咱们店的肉酱汤饼！汤饼的汤底就按照这个做，煮好后舀出来浇上一勺肉酱！”她把酱坛子放在桌上，把另一只手拿着的木汤勺给她看：“一碗面就这么一勺哦！如果有人要多要点酱，你就多添半勺。咱家的肉酱汤饼四文钱一碗，自家吃我才多放点，你给客人加多了我可赔不起。”

    她最后一句话带了点开玩笑的口吻，说得谷雨也笑了起来，连连应是。

    乔芸打开坛子上缠着的层层白布，取下扣在坛子上的碗，给每个碗里都舀上了一勺肉酱。醇厚咸香的肉酱被刚出锅的汤饼烫出了一点顶
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