第一章 唬人我是专业的(5/6)

女生的亲戚来了，也没当回事儿，为了不让学生尴尬，开口说道： “懒驴上磨屎尿多，快去快回！” 刚才发生的一幕，让罗琦琦看小说的兴致都没了，平时同学都说自己嘴毒，可是罗琦琦发现，自己的这个新同学，嘴也是蛮毒的，说起话来能把人给怼到墙根儿去。一想到自行车车筐里小广告的梗，她就想笑，这家伙算是自己的同类吗？应该不算吧？ 叶晨所在的高中是汉南高中，班级是高一四班，放学后，叶晨蹬着自行车出了校门，跟同学打听了一下幺儿拐的方向，骑行了过去。他之所以直奔幺儿拐，可不是什么为了邂逅罗琦琦，而是为了尝一尝传说中的浆水面。 陕西、关中的人们喜食面食，在岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、????（biangbiang)面、油泼面、刀削面、炒面的面食江湖中，陕南汉中的浆水面却一直保持着最后的倔强！ 汉中人喜食浆水面，尤其汉中古城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的选材以芥菜（俗称花辣菜）为最佳。制作浆水菜时，将菜在开锅的沸水中煮烫至蔫，捞出置于干燥处，沥干水分，再放入瓦盆罐，加入浆水汤，待一至二日后，菜色变成金黄色时，浆水菜便做好了。 食用时，捞出数根浆水菜，拧干水分，用刀切成段儿，佐以菜油、精盐，加蒜苗、红辣椒、葱花、姜末、花椒粉等调料及豆腐丁，一并炒熟，再加入适量浆水原汤，大火熬开，就做成了浆水菜臊子。 浆水面条一般以手工擀面为最好，要求韭叶宽、细长条、面片薄。面条煮熟后，调上浆水菜臊子，浇上辣椒红油、细盐后即可食用，其色泽红、白、黄相间，入口酸辣清香，回味无穷，具有开胃健脾之功效。 浆水面，相传是由汉高祖刘邦与萧何在此吃面时所缘起，距今已有2000多年的历史。据《史记?高祖本纪》记载：公元前206年正月，西楚霸王项羽负约，违背了最初在楚怀王面前的约定，更立沛公刘邦为汉王，统辖巴、蜀、汉中之地，定都南郑。 话说，这一日的下午，两位客人漫步汉中城南的幺儿拐，走入一家夫妻店，点了两碗面。这夫妻俩刚刚探亲回来，店里没什么准备，丈夫想起前两日回娘家时，清洗好的野菜不慎掉入面汤盆中，此时菜色黄亮透着酸香，就硬着头皮，清洗干净后加入辣椒、葱姜爆炒，以遮掩酸菜的酸涩
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