第64章 猪油汤圆(4/9)
所以汤圆里面裹的芝麻馅大多都特别甜，还是吃完两三个就腻得完全没有胃口再吃的那种甜。
不过方父今日做的是猪油汤圆，又是有些不一样的。这汤圆用的糯米粉都跟旁的不一样，得要水磨粉，就是粉里掺着水，用时还得拿纱布袋子给它沥干才成。
馅才是猪油馅，一定要买猪板油才好，只要白花花的肉，上面连着的那些筋膜都得剥除。切成小块，不是用来熬的，而是生用。
往里面搁捣碎的芝麻、白糖，不能搅，拿手去揉，去捏，把料全都给揉成一团，要用的时候就取一小块，搓圆塞进糯米外皮内。
一个个小巧又白净的汤圆被搓出来，怕皮干得太快，还要在上头
放一张打湿的布才成。等要下锅煮时，再挨个拿出来，水半沸就顺边放，慢慢搅。
煮出来的汤圆皮白又软，咬开一口，那馅就像水一般往外流，混杂着黑芝麻，刚刚好的甜。
这样的汤圆费时，光是弄水磨粉就够费功夫的。
阿夏很慢地舀起一个，全部埋头吃完后，才看着她娘，眼眶泛红。
“好了，今日嫁到盛家去以后，记住要好好孝敬你盛姨盛叔，万不可闹小孩子脾气。也要晓得阿浔的辛苦，过了今日，就是夫妻了，你们两人要同心。”
“阿夏，过完今日，你就是大人了，凡事要思虑周全些。”
方母说着自己都忍不住抽泣，连带着阿夏也不住地落泪，母女两个背着人哭了一场，听见外头有乐声响起，这才慌忙整理。
阿夏今日的装扮不浓，描眉画目，头上带着凤冠，簪子插了满堆，穿上红色的嫁衣，衬得人浓艳。
外头的乐声越来越急促，意味着催妆时辰没剩多少，快到了将要出门的时候。
阿夏拿着把扇子遮住脸，跪在堂中辞别父母长辈，大家该说的都说了，该哭的也都哭过了，叫阿夏出门去吧。
本来镇上送新妇出门，应当是要舅舅背的，可方觉却说，自己是哥哥，理应送妹妹出门，便让他来背。
这是时隔六七年后，方觉第一次背起阿夏，他每一步都走得很稳。
他沉声说:“阿夏，今日这剩下的路，大哥都替你走了。往后，你和盛浔的日子一定
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