第49章 姜汤面(1/5)
船只渐渐远去, 四下又是一片黑，连对岸人家的灯火也全都熄了，河上的水鸭也陷入深眠。
阿夏提着食盒坐回到窗前, 伸手将窗户关上，移过床边上的架子灯, 才捧出食盒里的面，还是温热的。
盖子盖的很严实，还拿绳线给捆起来, 阿夏边笑边将绳子解开, 很浓的姜味扑面而来。
这碗面的浇头很多，肉丝、蛤蜊、河虾、豆腐皮、荷包蛋、腊肠、笋丝、黄花菜, 这样的一碗面也只有大过年的时候, 大人才能花这么多的心思去准备一碗面。或是坐月子时, 那姜汤面才有这么多的料。
说它费心, 是因为做姜汤面，不是直接往锅里下姜炒, 而是得先熬姜汁。选上好的老姜倒黄酒煮沸，再切片晒成干。拿口砂锅来, 放点水再往里头扔姜片, 花上数个时辰去熬姜汁, 这样做出来的面才会有醇香的口感。
图省事把姜榨成姜汁, 虽然口感也不差，但吃起来总不如上头来得好。
先炒料, 再放姜汤，用镇里人家自己做的米面煮, 喷香浓黄。
阿夏看着这碗如此费心思的面, 一时心中五味杂陈, 撑着脑袋不知道想啥，良久才动筷子。
面里的荷包蛋，吃起来有股姜味，不是汤渗进了蛋里，而是煎蛋的时候特意放的姜末，这又叫姜鸡蛋。可能不爱吃的人光听着就觉得怪，但对能吃姜的人来说，姜汤面里头加姜鸡蛋才够对味。
吃了蛋，再夹起一筷子黄花菜来，特别滑。这黄花菜山里头长得不多，都得爬过几个山头，才能摘一篮子。晒干后更是没多少，存在那要不是有客估摸着也舍不得吃。
豆腐皮镇上卖的很贵，一斤要半两多的价，晒干并不容易，却很补，镇里人家也只有送礼或是家人生病时才会买点来，平常吃得并不多。
可是阿夏看着碗里的豆腐皮，堆起小尖，她很慢地搅着，本来没什么胃口的，也一口一口全都吃完了。汤也没剩下，不同于花椒的麻，辣椒的辣，姜汤喝起来是辛的，全喝完背上都起了层毛汗。
对着凉的人吃了很好，肚子暖和起来，只不过大晚上躺在那睡觉时，左思右想地睡不着。
阿夏侧过身胳膊拢着被子，眼神落到一旁挂着的孔明灯上，她垂
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