第23章 第二十二章(1/5)

    第二十二章·糖醋小排
    【阮韫馨家】
    有了东西垫肚子，韩焰干劲十足的跟着阮韫馨进了厨房。
    “欸，你说我是不是又可以喊你师傅了呢？”
    熟悉又陌生的称呼让阮韫馨不是很习惯，“别了吧，一点儿也不好听。”
    她小声的嘟囔韩焰自然也听见了，“行行行，这次都依你的。”
    在阮韫馨的指使下，韩焰殷勤地把买回来的食材拆了包装放到池子里准备清洗。
    “洗菜择菜啥的你会吗？”阮韫馨侧头看了眼韩焰问道。
    “不会，但我可以学。”
    “嗯，那就过来看看怎么做吧。”
    家里的洗碗池不大也不小，但两个人并肩站在前面的位置还是有的。
    于是韩焰学着阮韫馨择菜的动作开启了工作模式。
    排骨买的是切好的，用清水清洗过后，在小苏打水里跑十来分钟之后洗净就可以下锅了。
    这么做是为了让排骨肉吃起来更嫩，韩焰这几天自己在网上看过美食教学视频。
    据说是因为排骨是酸性的而苏打水是碱性的，酸碱中和过后排骨的口感会提升，排骨中的腥味也可以很好的去除。
    还差一点姜片，做糖醋小排的食材就算是准备好了。
    阮韫馨已经能熟练的用大菜刀来把姜切片了，这当然是归功于多年来的练习。
    而站在一旁观摩学习的韩焰则是看得鸡皮疙瘩都起来了。
    “嘶，你慢点啊，小心手。”
    “来吧，你来试试，你才是真的要小心。”阮韫馨把刀放在砧板上示意韩焰过去。
    “……哦，遵命。”拿起砧板上的大菜刀，学着之前阮韫馨的动作开始切。
    “欸你等一下！”在韩焰准备下手之前阮韫馨连忙喊住他，纠正他的动作，不然一个不小心真的容易切到手。
    “你这个左手的手指不能这样的，手指头收进去，用指关节抵住刀面再去切，对就是这样。”
    “好。”韩焰了然地点了点头，嘴角的笑意藏都藏不住。
    韩焰的学习能力确实蛮快的，但切出来的姜片有点惨不忍睹。
    “额，好像厚了点……”他放下菜刀，尴尬的瞅了眼身旁的阮韫馨。

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