第120章各种包子2(2/2)(2/3)

“这个只能慢慢来,全都按成泥才行,越细越好,按成泥的红豆再放进小锅里,加些红豆汤煮干就成了红豆沙了,在煮红豆沙的时候一定要一直搅拌,不然它会沾锅,而且下面会有糊味儿,记得煮的时候要加白糖,红豆不是特别甜,但红豆沙必须甜的才好吃。”
    那人一听便懂了,“行,我这就来。”
    温馨又检查了一下木薯和藕都没什么问题后,道:“这个只能等着了,估计午饭后就差不多了。”
    包子她们试吃试完了,几乎各种口味都不错,紧接着做包子的师傅赶紧尝试着自己独自做着第二轮。
    在做包子的师傅揉面时,一边就问道:“是不是很多食材都能放进包里子做馅儿啊。”
    “只要能吃的都行,这个最要还是看味道以及面和的好不好,有的人爱甜口,有的人爱咸口,你们可以都试着做一些。”
    做包子的师傅看了一眼还在按压红豆的徒弟又问道:“这红豆只能这样按吗?”
    “这个你们可以自己想办法,因为我们是自己在家吃,一开始也没打算卖,做的少自然没觉得麻烦,你们可以自己想办法,也可以将红豆全部捞出来,用捣药的那玩意儿捣也成,但那太小了,你们可以定做一个大的。”
    就类似于打糍粑的那个东西,但这个年代没有糍粑不然她也不会这样形容了,而在这个年代各家各户也没这玩意儿,只有药店里有,因为她们之前逛集市时路过药店她不小心看了一眼,只一眼便记住了,那大夫就是用那个将药捣成了粉呢。
    而听到温馨的形容做包子的师傅一整个眼前一亮,不得不说眼前的小姑娘还真是令人意外呢,小小年纪居然懂的这么多。
    “行,多谢姑娘了,这的确是个不错的法子。”
    温馨道:“其实像面团也不一定只做白色的,将一些青菜捣出汁儿加到一部分的面里,将包子做出图案形状来不是更好看讨巧儿吗?就跟卖那点心似的,我看的出来师傅您手巧,我一说您肯定懂。”
    这位做包子的师傅还真是听懂了,不得不提这奇思妙想简直了。
    包子师傅一边和着面,一边笑道:“你谁家的姑娘呀,咋那么聪明呀,要不跟着我做包子得了。”
    “多谢师傅厚爱,虽说我是农村人,但我哥哥们疼我,
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