第80章翻什么白眼（4/10）(3/3)

着，这天儿也坏不了，明天再买上一些合在一起，然后做了给大家分分，今天给咱家做见证的爷爷也不知道牙口好不好，明天单独再做碗肉糜送过去，这应该是能吃的。”
    肉糜是在古代的叫法，在现代的话应该直接叫蒸汽水肉，这种做法无论老人还是小孩都是能吃的，不存在牙口不好或者消化不了的问题。
    “行，明天咱再买些肉回来，对了，家里有肉吧，那肥肉做了猪油，可瘦肉咱还没吃呢。”
    只不过那肉可是好肉，让温玉就这么给温婉吃，他自己还有些舍不得呢，“馨儿做了自己吃吧，光瘦肉能做成肉糜吗？”
    “光瘦肉做的不好吃，那个必须肥瘦相间的才好吃，瘦肉的话直接炒个肉片吧，或者水煮肉片。”
    水煮肉片倒真还行，这个也不需要太多的材料，农村地里青菜随便就是一大把，直接抄水打底，上面的肉再给调个料煮一下，但水煮肉片没有辣和麻不好吃，所以她辣椒和花椒加了少许，并且道：“这都是在山上采的，可以吃的。”
    这两样东西长的也的确像是在山上采的，她这么说倒是没有人怀疑，最后加一小勺猪油在锅里化开，再将猪油淋上去后，这道菜就完成了，不得不说，水煮肉片就真的很香。