第22章 糖醋排骨(2/4)

色、水油混合炒糖色……总之,方法很多,没有最好的,只有最适合的。
    糖醋排骨要求排骨颜色红亮油润,自然该选择油炒糖色,难度也相应更大。
    南枝以前十回里就能成功一两回,倒是今天,意外也不意外的顺手。
    前面一应步骤轻车熟路,到了炒糖色时,她屏气凝神,将糖下入油锅。
    用眼睛静静观察油和糖的状态,去精确把握它在每一秒的变化。
    这瞬间,南枝脑中突然回忆起和爷爷学厨的场景——
    她声音稚嫩:“为什么不能规定个准确时间?这样不是简单很多吗?”
    爷爷被她的天真给逗笑:“每块肉,每颗菜,在这世上都是独一无二的。既然独一无二,又怎么可以用一样的方式去对待它们?”
    当年的她不懂,只觉得爷爷说得奇奇怪怪,好像食材不是死物,而是有灵魂的。
    现在她却有点明白了。
    锅里冰糖已经彻底融化,液体颜色介于琥珀色和枣红色之间,液体边缘已开始冒起咕噜咕噜小泡泡。
    以前她可能会游移不定,不确定锅里状态,但是现在她却很笃定。
    就是现在!
    排骨滚落入锅,香醋沿边淋下。
    滋滋烟气迅速往上翻滚,南枝眼疾手快用锅盖压住热气,等待最后的收尾。
    啪。
    关火。
    再揭盖。
    香气四溢。
    而袅袅飘散的香气里,还有一行漂浮小字。
    【糖醋排骨(b级)】
    又是b级菜!
    连南枝自己都感到吃惊!
    差不多也是这会儿,腌笃鲜火候差不多了。
    腌笃鲜是压轴,再考虑到薛琴董昌平夫妻的食量,南枝特意炖了两锅。
    一锅是【b级】,另一锅也是【b级】。
    系统“叮”地响了一声。
    厨房没有南枝以外的人,她也就直接打开面板。
    原来是两个任务都有更新。
    先是10道b级菜的任务,从原先的0变成了现在的【1/10】。
    然后是阶段式奖励的回头客任务,后面数字也刷新成【2】。
    南枝看着面前两锅腌笃鲜,瞬间了然。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>

人气小说推荐

钟情而归
钟情而归
关于钟情而归:·她的出现改变了他失去爱人后沉寂的生活,世界上怎会有如此相像的两个人。·或是你本就是她,你的身上究竟藏着什么秘密?·当年的车祸,陆家变故的真相都因这个女人的出现渐渐浮出水面。·阴谋终将被揭穿,新的生活又将继续展开……
可声殳香
黑暗求生:从茅草屋抵御寒流开始
黑暗求生:从茅草屋抵御寒流开始
关于黑暗求生:从茅草屋抵御寒流开始:全民穿越黑暗世界,张恒一觉醒来,发现自己出现在一个破败茅草屋中。屋外,冰雪肆虐,恐怖的野兽在黑暗中游荡。屋内,漏风的茅草屋摇摇欲坠,只有保持篝火不灭才能不被黑暗侵袭。寒流,兽潮,干旱,洪水在黑暗世界的恐怖天灾之下,以往的权利、地位、财富全部清零!所有人都站在同一起跑线,从零开始艰难求生
天之晨星
修仙界万人迷今天也在修罗场钓鱼
修仙界万人迷今天也在修罗场钓鱼
关于修仙界万人迷今天也在修罗场钓鱼:简介:修仙+万人迷+走肾不走心+团宠+爽文现代21世纪女大学生苏玖玥,狂刷一夜美男视频后,在睡梦中竟穿越到了修仙世界,附身到了同名同姓的灵霄宗弟子身上。原主虽有倾国倾城之貌,却不懂穿搭、疏于打扮,整日蓬头垢面,空有一副好皮囊。不仅如此,她还身怀冰火双灵根,却因灵根相冲,沦为内门吊车尾,如今内门考核将至,随时可能被降到外门。就在她走投无路之时,鱼塘系统强势绑定!只要直接获得男主们的元阳,或是提升男主们的好感度,便可以解锁珍稀修仙资源,逆天改命。苏玖玥直接选择获得男主们元阳这种简单粗暴的方式,却不想男主们疯狂自我脑补、自我攻略,最后爱她爱得死去活来。都能修仙了,谁还专注那些情情爱爱?心中有男人会降低修炼速度,但是身边有男人却会增加修炼速度。苏玖玥在夺走修仙界七位最权威、实力最强的大佬元阳后,不停更换马甲,一边和男主们周旋,一边疯狂提升修为。就在苏玖玥成功突破渡劫期,踹掉七位大佬、得道成仙后,却发现
双鱼锦鲤伊身侧
最强宠妻:总裁大人约不够
最强宠妻:总裁大人约不够
“东少……求放过” “乖,叫老公,别逼我对你动手!” “老公” “有什么话不能躺下来,慢慢说吗?” 认识东越野之前,向暖一无所有。 认识东越野之后,向暖拥有了全世界。 许久以后,有媒体采访向暖这位豪门少奶奶。 向暖的回答是这样的 我家的霸道总裁就是三个字:宠、宠、宠!
金钱
火影:从叛逃木叶开始
火影:从叛逃木叶开始
关于火影:从叛逃木叶开始:康宁,本是现代大学生,却意外魂穿火影世界,成为四代火影波风水门之子、鸣人的兄弟。叛木叶,杀团藏,拜师大蛇丸,对抗大筒木,不论是忍术或是仙术,我通通要!
白发三丈
女儿都火化了,还陪白月光过生日?
女儿都火化了,还陪白月光过生日?
关于女儿都火化了,还陪白月光过生日?:女儿心脏病发,临死前最大的心愿就是与妈妈过生日,一起吃蛋糕,最后单独相处一次。我各种恳求才让老婆松口答应,可生日当天,女儿一直撑着奄奄一息的身子也没能等来老婆的身影。女儿死在我怀里,死前哭着问我:“爸爸,妈妈为什么喜欢所有小朋友,却唯独不喜欢我?”我心痛至极,看到手机里播放着老婆蒋依依与男闺蜜父女二人在豪华餐厅庆生的视频,我知道,我们的婚姻走到尽头。“蒋依依,我们离婚。”从今往后,我与蒋依依,再无瓜葛!
小野泽
我居然成了资本家
我居然成了资本家
关于我居然成了资本家:田毅,一个毕业就绑定了系统的年轻人,本应该顺风顺水,完美一生,老婆孩子热炕头,却因为自身得性格缺陷,走上了波澜壮阔,商海拼搏的道路。
完全不知道写的是什么
娇妻逼我纳妾:女帝上门求负责
娇妻逼我纳妾:女帝上门求负责
关于娇妻逼我纳妾:女帝上门求负责:+++王阳本是二十一世纪的一个普普通通的青年,在一次意外中穿越到了平行世界——大乾,而且稀里糊涂的与宁国公府的世子调换了时空。他刚来大乾的第一天就要与京城第一美人成亲,而她似乎与他还有一些前尘往事……在一次偶然中,王阳与女帝结识。“王阳,朕怀孕了……”“真的吗?谁的?”“你混蛋!”……国家危难之时,人人有责,身为大乾的一份子,王阳自不例外。
只有明月如故