第22章 面馆即将开业(2/3)

菜，实在是太累了。灶台太矮，没有操作台，都是蹲在地上切肉的。
    “我的想法是这样的。。。。”他将脑海中的伙房结构一一的说给孙大听，孙大一直点头称是。
    后院已经飘来了卤料的香味了，不过猪大肠的骚味还是有一点点重。秦长义揭开了锅盖，依次加入生抽、老抽、藤椒油、辣椒油进行搅拌。
    然后再次的盖上锅盖，继续焖煮猪大肠。这次飘出来的香味更加浓郁，大肠的骚味也减少了许多，让人基本上可以接受。
    在等待的同时，秦长义再次让孙大把交代的任务重复了一遍，主要是说给孙功成听，这样孙功成也能帮一些忙。
    随着时间的推移，卤大肠的香味越来越浓郁，整个后院都被这个味道笼罩着。秦长义看了看手机，上午九点半，大概已经炖了有一个半小时了。
    再次揭开锅盖，撒入鸡精、味精两味调料，然后让孙功成加大一点火力，最后用木铲子不断的搅动大肠，将汁水收浓，最后找来一个大的瓷盆将大肠盛了起来。
    三人同时夹起了一块大肠放在嘴里，然后同时点了点头。
    “味道还不错，只是骚味比秦公子您带来的那些要略多一些，不过已经很不错了。”孙大是这样觉得。
    孙功成没说话，又夹了一块吃。然后才慢慢说道：“这种低贱的食物竟然能做出如此美味的菜肴，我们能不能自己做一些去卖，兴许能让穷苦人家吃到一些荤腥。”
    秦长义此刻看向孙功成的眼光都不一样了，没想到他还有如此胸怀。如果以后真的功成名就了，不失为一个好官。
    “孙功成的话说到我心里去了。”秦长义放下筷子，把自己想要开面馆的想法大概的说了一下。
    “原来是这样啊，怪不得我这次的任务又是看商铺又是买面粉。看来秦公子早已策划周全了。”孙大终于明了这次任务的意义。
    秦长义点点头，并告诉他们开面馆只是第一步，等攒够了钱以后，还要做更大的生意，到时候钱财还不源不断的流入囊中。
    “如果只有猪大肠做浇头是不是不太好，不然引来的只有城中最穷苦的客人。虽然猪大肠不要钱，但其他的都是要钱的。”孙大说的也是很有道理的，帮助穷苦人固然重要，但也不能亏本做买卖。
 
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