第371章 无助(1/4)

    白素素心不大，也不是要抢人家的饭碗。
    她了解到这个小镇上有钱人还是蛮多的。
    主要还是大峡谷带动的经济，人来人往很热闹。
    做生意还是有高中低端的选择。
    所以白素素是特意将价格上调了。
    第一份面条都是卖五文钱，较之上涨了两文钱，食客数量不减反增，就说明这里消费能力强。
    为此，白素素准备多开发了几种早点。
    “闺女啊，你说说这个铺盖面是咋回事儿？”
    相处时间一久，胡蓉还真是将白素素当成了闺女一样。
    主要是，她没有架子也不矫情，很随和的喊自己娘。
    让胡蓉就有一种阿英在身边的错觉。
    “这个很简单，就是揉面，然后扯薄下锅煮，碗底咱们给放一些煮熟的粑豌豆即可。”当然，上面还要是放点葱花，闻着就能很香。
    “娘，我先做一碗让您尝尝。”
    这个可以有。
    胡蓉当年和丈夫行走江湖也是吃货一个。
    后来朱家败落一家子定居在这里与外界的美食也就绝缘了。
    听说有新的吃食，自然是欢欢喜喜的等着了。
    白素素看她满脸期待的模样就去和面了。
    再想着后院的护卫，也是怪辛苦的。
    索性就多煮几碗当夜宵。
    之所以想起这个品种，也是因为胡蓉今天在镇上买了两斤豌豆回来炖上了，她突然就想起了那年去同学的家乡吃的这碗铺盖面。
    也算是全手工的活儿。
    白素素和面的时候还特意打了一个鸡蛋，将面揉好后锅里的水也就烧开了。
    胡蓉一直好奇什么叫铺盖面。
    一边帮忙烧火一边就盯着她操作。
    只见她将揉好的面扯一鸡蛋那么大一块，搓圆搓圆，然后边扯边展开，渐渐的展得比一个二碗还宽了。
    “中间不会破吗？”
    胡蓉觉得这手艺简直绝了。
    “扯均匀了就不会破。”
    白素素原本就爱美食啊。
    出门吃了好吃的回来就自己动手了，动手能力还很强的。
    所以，扯这个面团完全就不在话下。
    很快
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