277 爱心助农果酒生产基地(3/4)

    可这种酒水按照常规方式投放到市场上，反响并不好。

    他专门做了市场调研，结果发现问题有

    很多。

    首先，西瓜酒的定位很模糊。

    如果说它是酒，却基本喝不出多少酒的感觉。

    而且喜欢酒的顾客夏日解暑更青睐啤酒，应酬更多的是白酒。

    红酒都卖不出去多少，更不要说这种果酒了。

    唯一同类型中比较有名的，是一个叫“天地壹号”的苹果醋。

    但这种酒也只能在粤省一带蹦跶一下，全国其他地区根本不买账。

    如果说它不是酒，那竞争就更激烈了。

    可乐、雪碧、果汁、功能性饮料等等，林林总总百十样。

    就算一些鲜、酸奶制品，都忍不住要过来卷一下。

    当然，也不是没人买。

    很多人在常识性喝过西瓜酒后，立刻就喜欢上了这种喝一瓶能清爽很久的神奇饮品。

    但问题是西瓜酒有一个致命的弱点，它虽然喝不出酒味，却是货真价实的酒类饮品。

    开车前绝对不能喝。

    特别是当某个流量主播做夏日饮品测试时，亲眼验证西瓜酒饮用超过一瓶，酒精测试仪立刻发出警告。

    大家更对其敬而远之。

    焦玉诚做的是慈善不假，但像爱心助农果酒生产基地这样的慈善公司，还是需要盈利的。

    因为只有源源不断的资金流入，才能支持它长久生存下去，并帮助更多的人。

    窦弘毅和丁茜站在他面前。

    焦玉诚问窦弘毅:“实验进行的怎么样了？”

    在知道西瓜酒作为酒的致命缺陷后，焦玉诚立刻让这位学生研发类似天地壹号的西瓜醋。

    让它既有醋的微酸，又有解暑功能，这样才有希望进一步扩大市场。

    窦弘毅苦着脸:“不行啊，西瓜见到氧气会氧化变质，而醋是有氧发酵，两种氧化反应根本无法调和出最佳口感。

    最关键的是，西瓜进行有氧发酵后，解暑效果会大幅度降低，这会让它失去唯一的竞争力。”

    焦玉诚:“我不是让你遇到困难就问傅松吗？难道你没问？”


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