第九十七章 唐宁下厨(2/3)

有的饴糖，酱油也是蠢豆子发酵的，醋也一样，用狗系统的话说就是所有原材料都要是这个时代有的才行。
    把三个竹罐子拿到厨房，江氏和唐柔齐凑过来，看过之后两人只认得饴糖。
    唐宁含糊解释道：“这些都是我这段时间在外面晃荡买的，因为不下厨就给忘了，今天正好试看看效果怎么样。”
    “你可别乱来祸害了好东西！”江氏有些紧张。
    唐宁已经当着她的面往洗过的大锅里放了一大块猪油。
    江氏和唐柔齐齐瞪大眼睛，“这么多！你还真是不当家不知柴米贵！赶紧弄一些起来！”
    江氏急了，唐宁哪会听她的，直接把切好的葱姜蒜放进去爆香，这些葱姜蒜也是她弄来的，在老家他们从不炒东西，自然也不知道爆香这事。
    江氏阻止不及，整个人焦急地原地跺脚。
    唐宁已经把收拾好的两条鱼下锅。
    一瞬间锅里噼里啪啦响，江氏和唐柔下意识地后退，琢磨着是不是要泼水，却见唐宁还四平八稳地站在锅边翻动锅铲，加酱油和一点点饴糖，继续翻面。
    “娘给我一瓢清水。”唐宁抽空回头吩咐了一声。
    江氏回过神来，忙照做。
    唐宁将清水沿着锅边倒了一些进去，这才盖上锅盖，此时一股浓郁的香气从厨房飘了出去，打年糕回来的一群人加快脚步进厨房。
    “哟！这是做了啥，香得邪乎！”李氏好奇地追问。
    江氏有些茫然道：“阿宁做鱼呢！”
    “难怪这么香！”李氏说着和周氏一起把年糕抬到桌上，喘息道：“全都打完了，今天那边还真是热闹，打年糕还得排队呢！”
    出去一遭，李氏清晰认识到这里人对年糕的重视，也跟着看重这一吃食。
    周氏也一样，追问道：“阿宁，你说的红枣和柿饼怎么用。”
    这时正好红烧鱼熟了，唐宁忙起锅，将红烧鱼盛出来，放到一旁的蒸笼里保温，往锅里加了些清水，这才转身回屋把红枣和柿饼拿过来，“红枣剪碎去核，柿饼一样切碎，混进年糕里就行，会吗？”
    李氏和周氏齐齐点头。
    唐宁安排完回头，发现江氏和唐柔竟然把她的刷锅水煮沸盛了出来。
    江氏解释道：
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