第37章 第 37 章(5/10)

迭香其实就是常说的油安草，也叫艾菊。
    苏菀那个时空三国就有了，也当药用，此时苏菀也是托卫钧卓晖从中药铺取用的。
    至于黄油更不用讲，北边游牧民族早就做出黄油，按蒙古的音译叫“希日陶苏”。
    若是普通百姓家不好找也就罢了，但这里是京都，这里又是皇城，自然寻得到，并非什么难得的物件。
    有这些香料调料，出来的牛排味道让人闻之忘怀。
    因为肉质够嫩，而且小牛排也不能煎太久，否则里面的油脂香味就没了，牛排吃的便是里面的脂肪香。
    不到四分钟，这些不停翻面的小牛排就已经做好了，现在直接装盘即可。
    锅里面剩下的料子加入一碗牛骨汤慢慢收汁，最后作为汁水浇在小牛排上面，看着红润诱人，味美多汁的小牛排，竟然有些等不到它上桌！
    四个总管表情看起来差不多。
    但左看看右看看，反正都是自己人！
    上什么桌！
    这份香煎牛排刚被切好放到盘子里，四个总管已经下筷子了！
    等什么等！
    现在就能吃了！
    苏菀看的哭笑不得，旁边的卫钧跟卓晖虽然极为想吃，但一头牛身上也就那边可以煎的牛排，这会只能在旁边吞咽口水。
    看着就香啊!
    小牛排被煎得肉嫩味美，外焦里嫩，汁水充盈，不膻不腻。
    稍微咬一口，油脂的香味就在口中迸发，属于牛油特有的香味直接在口中散开。
    侍卫总管吃的时候，还让苏菀也不要客气。
    这本就是她做的，不是她的手艺，谁能吃到味道这么好的小牛排？
    再好的食材也要有好的厨师才能发挥好食物的味道啊！
    苏菀也不客气，尝了尝自己做的小牛排。
    不错，这味道着实可以，肉质鲜美，一咬就烂，香料也浸透在肉里，是好吃的。
    苏菀吃得还算悠哉，但其他人可不是这样，四个总管吃的特别快，生怕自己下手晚了，小牛排就没有了！
    根本等不到牛排上桌，已经全被吃了个干净！
    甚至上面收汁也不放过，一定要沾完才行。
    谁让这汁水味道也极好！
    等吃
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