第7章 第7章(2/7)

吃，那就吃，不好吃就算了，可以吗。”
    柴副总管叹口气，都说到这份上了，能不行吗。
    算了，就吃一口。
    既然是要试菜，肯定是要有炉灶的。
    这点不用担心。
    卫钧的师父毕竟是柴副总管，这都是小事情。
    尚食司下面一共四个部门。
    南北西膳房，杂理库。
    每处院子都不算小。
    基本上包含了大厨房，大公厨，就是大食堂的意思。
    里面还有五到十个不等的小厨房，小公厨，用来招待不同的贵客。
    但不是每个膳房都能用到所有地方。
    像南北膳房偶尔招待官员，会用到不少小厨房，小公厨。
    西膳房却连大厨房跟大公厨都坐不满。
    现在由御用监副总管的名头，先定个小厨房，再拨个宫女厨娘过来做饭食，也正常得很。
    可以这么理解。
    大公厨，也就是大食堂。
    小公厨便是小包厢的意思。
    很多宫里官员有资格拨用小包厢，但只有被分配到南北膳房的官员们才会去预定。
    西膳房附近的小官们谁也不会来这里自讨苦吃。
    主动吃西膳房的饭菜，是准备忆苦思甜吗。
    所以西膳房的五个小厨房，全都是荒废的状态。
    现在临时拨出一个让苏菀试菜，还是很简单的，就连封萍姑姑都不会说什么，反而道：“要不然让南北膳房给你做饭，你总吃粥也不行。”
    近段时间柴副总管胃病犯了这件事，西膳房右执掌封萍姑姑也有所耳闻。
    以为他想找个地方吃点舒心的饭菜。
    至于西膳房的食物，封萍姑姑心里有数，都没让他去吃。
    柴副总管摆摆手：“算了，那两个膳房离得太远，而且不合规矩。”
    “我徒弟说，这小宫女家里是做白案的，让她试试吧。”
    好的厨娘基本都在南北膳房，要么在内宫。
    西膳房就没做饭厉害的。
    柴副总管这么讲，也就是给徒弟一个面子而已。
    而且厉害厨娘厨子，哪个不是在厨房做了十几年的事，这才能有一把好手艺。
    若真是天赋
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