第16章 厨房(3/7)

    谢氏瞪她一眼，“那你就是个大傻子！”
    明淑犹豫道：“想吃甚做甚。”
    明月忍笑道：“熟悉厨房里的俗物，日后管家起来不会叫人蒙骗了。”
    听了明月的话，谢氏这才勉强满意一些，“你们日后嫁出去，或早或晚，都是要做一家主母的，在外人面前自然要光鲜亮丽有主母的派头，但在府里虽也要拿架子，恩威并施，使些手段，这才能叫下人尊你敬你，却也不可抬得太高，你在府里是过日子的，日子不过就是柴米油盐茶，日后去宫里做娘娘都逃不开……”
    谢氏叫婆子点火，在锅里到了油，又叫三个女孩走远一些，“别烫着了……这油你们知几钱一罐，一日用几多吗？不来瞧瞧，怕是连用油都不晓得……”
    三人都围着瞧，倒是没人反驳谢氏。明月想起自己曾给老夫人照看过药炉，倒是比几个妹妹懂的略多一些。
    明娇问着油香味吸了吸鼻子，问出了明月也好奇的问题，“难不成这房里的每一个物件我都要晓得是什么价格？那岂不是为难我……”
    谢氏叹了口气，把备好的酥果沿着锅沿放进去，锅里瞬时沸了一下，几个小娘子不由都退了一步。
    谢氏瞧着好笑，“只需晓得什么物件贵，什么物件贱就够了，这就是管家最妙的，不比爷们在外做官差……你只把厨房拿住，又不是去拿捏它……水至清则无鱼嘛……”
    说罢，谢氏把锅里金黄的酥果翻个面，又压了压声音，“不过，也确实有些别的花头……日后嫁出去了，甭管什么人家，这对待夫君公婆却不可用待下人的态度，尤其是婆母，自家人相处，难免有需得服软贴笑脸的时候，做个菜表表情，倒比旁的体面多了……”
    谢氏见几人听得入神，口风又一转，“但也不可陷在厨房里，整日做些羹汤来讨好人了，那真是又蠢又薄待自己，毕竟拿筷子尝尝味也算是你做的……细细想来，我只在入府头一月进过一次厨房，后来便也只尝尝味了。”
    谢氏讲到后边，没忍住笑了一声，又迅速敛住了。
    谢氏讲完，见几个小娘子俱都若有所思，想来是把她的话听进去了，不由柔声道：“也不叫你们做难的，下个面条就好，面都叫婆子揉好了，到不消做的好不好吃，入不入的了口……有时做得差才
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