第124章 有些东西是该出世了(3/5)

酱吃，才有味道，在下现在做个示范。”
    孟青云拿过一个碗，然后用小勺挨个儿边挖配料，边讲解道，“喜欢吃辣，就多加点辣酱，喜欢吃淡就少加蒜泥、辣酱最后加点汤，喜欢辣的加红汤，喜欢清淡的加白汤，这样蘸酱就配好了。”
    一番讲解后，大伙都开始配料，此刻火锅也滚了，孟青云打开火锅盖道，“这火锅是鸳鸯锅，一边红汤，一边白汤肉和菜熟后，蘸着酱吃最后叮嘱一下，肉菜都太烫，千万别从锅里夹出就吃在嘴里，会烫伤嘴的。还有这汤是可以喝的，但不能直接喝，因为太烫”
    锅开了，先开始涮羊肉。
    孟青云示范把肉放进锅，然后又道：“等羊肉由鲜红变成灰白就可以吃了，当然各类肉和菜要看自己喜好，六分熟，九分熟，你自己决定”
    吃火锅还是一门学问？
    这都讲了半天了。
    火候到了，开始干饭。
    大伙先吃的小心翼翼，后来熟练了，就开始吃的大开大合。
    秦翰将羊肉放进锅里，烫了几分钟，羊肉上下翻滚。
    秦翰捞了一块，蘸酱，放在嘴里。
    嗬，真鲜嫩！
    而且味道妙极了。
    “来顺儿，吃块羊肉！”
    秦翰给顺儿夹了半碗羊肉，顺儿狼吞虎咽，吃的满嘴流油，那样子就像猪八戒吃人参果。
    别提心中那份惬意。
    两位秦夫人也没有了刚开始的矜持，开始狂吃，那嘴就从来没有停过。
    虽然被麻的舌头打颤，辣得香汗津津，烫得火烧火燎，可她们越吃越想吃，越吃越爱吃，还不断加辣酱。
    吃火锅，不麻不辣不过瘾！
    太神奇了，无论什么菜，只要放在锅里一烫，就成美味。
    这饭吃的过瘾！
    吃完火锅，孟祥云等人收拾着洗刷。
    后辈们全都退下，只有秦翰和他两位夫人还在。
    孟青云笑眯眯对秦翰道：“秦老，这火锅可和你的胃口？”
    “味道不错！”
    秦翰称赞道，“晏老鬼一直夸你厨艺高超，我还有所怀疑，今日过后便不再怀疑。”
    “秦老谬赞，学生厨艺也就马马虎虎，谈不上高超。”
    孟青云淡
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