第13章 椰子鸡(3/4)
掌勺的任务完全交给了林飞,刘强根本就插不上手,他也不想献丑,和林飞比起来,无论从菜的色香味形还是炒菜的架势都自愧弗如。
林飞左手颠勺,大火爆炒,菜肴在锅中的火焰中起舞,右手拿勺将调料井然有序恰到好处的往锅中飘洒,这简直是钢琴家在忘我弹奏,舞蹈家在翩翩起舞,充满着艺术感。
小到一盘油炸花生米,一盘酸辣土豆丝,都将风味发挥到极致,真正的厨师,对每一道手底下炒出的菜肴都要认真对待,做不好吃就是丢人。
“哥,他以前一定是个厨师吧,厨师很多都是胖子。”刘雨低声对着刘强说道。
“他是半年前才搬到咱们顺和筒子楼上的,对于他的以前一无所知,现在看来他一定干过大酒店,而且一定是大厨。”刘强很懂的说道。
“炒菜确实有一手,为人可是烂透了!”刘雨冷哼道。
“估计受过什么刺激吧,不过今天看他好像变了许多,以前油嘴滑舌的,现在安稳多了,对待客人也很友好。”
刘雨看了一眼默不作声的漂亮孕妇,“是因为他的那个远方侄女吗?在她面前装的很文和的样子,人家一看就是小姐做派,多么温雅恬静啊,和他简直是天壤之别,到底是他侄女吗?!”
“行了,别寻思这些没用的,干活!”
“就知道对我横!在外面就是个软蛋!”刘雨撅着嘴离开了。
千呼万唤中,椰子鸡终于做好了,林飞端起一个椰子,小心翼翼的拿到中年夫妇的桌上,把顶端椰壳打开,椰汁混着鸡肉的香气扑鼻而来。
里面汤汁白浓,油光闪亮的鸡块俏立之上,水乳交融,光看样子就给人以惊艳的感觉。
“就是这个样子。”中年男子笑道:“先不说味道,就是这个形已经可以打满分了。小梅,你尝尝味道如何?有没有家乡的味道?”
美妇夹了一块鸡肉放进嘴里,神色瞬间复杂变幻着,赞叹道:“能用普通的鸡做出近似的味道,确实不一般啊,可惜了,如果换成家乡的文昌鸡,那就完美了。”
中年男子尝了一口,点头道:“这已经很不错了,如果不是我们吃过真正的椰子鸡,估计很难觉察到其中的遗憾,不该让兄弟做,应该等有了真正的文昌
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