第9章 红烧肉和烧茄子(2/3)
用酱油和糖调好酱汁,再加入一勺淀粉和半碗水搅拌均匀。
锅中倒油,将切成滚刀的茄子块扔进去,煸炒五分钟,待冒出油香味的时候,加入酱汁和葱姜蒜末,炖个一分钟左右,烧茄子就做好了。
做好的烧茄子外脆里嫩,还裹着浓郁的酱汁,虽然不是肉,但是闻起来比肉还想,吃起来比肉还过瘾。
香味飘满了整个厨房,又顺着厨房飘了出去,混着刚才的红烧肉味,只叫人忍不住咽口水。
附近的几户都探出头来:“这谁家做的什么好吃的,怎么这么香啊?”
“香味好像是从老林家飘出来的吧。”
“不能吧,他们家不是林宏胜做饭吗,他做的那饭,能下嘴就不错了,什么时候这么好吃了!”
“不是林宏胜,是林青禾。”
“青禾,你这是做的什么好吃的,真香啊!”李春香站在林家的大门口,冲着里面喊。
林青禾从厨房探出头来:“不是啥稀罕东西,我做的烧茄子,婶子要是不嫌弃,我给您盛一碗。”
林青禾卖菜用的小推车就是从李春香家借的,她记着这个恩情。
“这多不好意思啊。”
无奈她手里领着的小男孩绷着高要吃:“奶奶,奶奶,香香,我要吃!”
“这孩子!”
李春香本来是带着孙子出来玩,哪成想自己的小孙子闻到林家飘出来的香味就走不动道了,哭着喊着也想吃。李春香知道林家过的困难,没存要东西的心思,只想着问问做的什么,回家之后,她也能如法炮制地给孙子做。
谁知林青禾是个这么敞亮厚道的人。
“那就谢谢小林了。”李春香觉得不好意思,“小林,咱家有刚晒好梅菜,炒着吃味道可好了,一会儿我回家给你装点,你别嫌弃啊。”
“不嫌弃不嫌弃,谢谢婶子了。”梅菜能做的菜太多了,能扣肉还能做饼子,她正好想试试。
林青禾看着活蹦乱跳的小男孩也觉得可爱,摸了摸他的头笑着道:“你和我家小月差不多大,以后没事的时候来找小月玩啊。”
李春香走了没有多久,林安平也从地里回来了。
林安平迫不及待地把镐头放下,来到桌子前:“老远就闻着咱家饭菜的
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