第171章 书院美食(一更)(2/5)
至于猪肉这些,早有人上门推销,妙娘找平日管事的参谋了一下,略微讲价一二就全部拿下了,她还用猪棒骨熬汤,猪肠做成溜肥肠,反正也不贵。
这刚运行的食堂,还没两个月,就净赚不少。
现在不少本地学子休沐回家带的第一件礼物便是书院的三鲜包,可谓是远近驰名了。
在对于家庭困难的学子,书院也有抄书或者便宜的杂粮馒头窗口。
两文钱就可以吃一个杂粮馒头,一碗汤和一碟咸菜。
那咸菜妙娘亲自带着女儿馨姐儿一起腌制的,也是堪称一绝。
所以即便吃便宜的馒头,也很美味的,妙娘自己减肥,晚上就吃一小颗馒头,一碟稀饭,简直爽歪歪。
“你们说真有那么多人每天早上抢三鲜肉包吗?”妙娘问顾成家的。
顾成家的儿子是倦哥儿的小厮,现在倦哥儿在学舍读书,小厮就不必要了,但有时候妙娘想吃食堂的东西,就让他去跑腿。
顾成家的就笑道:“我的二奶奶,您是不知道,每天就两百个售罄,有的学子鸡鸣就去排队呢,正好可以早起吃了包子就读书。虎子可是一次都没抢到过,他自个儿都懊恼的紧呢。”
其实三鲜肉包妙娘的小厨房就可以做,但人嘛,要的就是那个气氛。
在推出鲜肉包之后,书院食堂开始推出麻辣烫,但在上新之前,妙娘亲自在家里做给程晏和孩子们吃。
首先锅底都是用她秘制的火锅底料,秘诀是熬出来的汤加上点牛乳,更是鲜醇,妙娘自己当起食堂大妈的工作,先把托盘递给程晏道:“你先去选菜,选了我跟你下。”
旋即,倦哥儿和馨姐儿还有麟哥儿也是不甘落后。
“娘亲,这个是什么?”好奇宝宝一号倦哥儿指着一个丸子。
妙娘笑道:“那个叫撒尿牛丸,会爆汁的。”
一听是肉丸,他赶紧拿了两串,再有各种什么藕片还有粉条目不暇接,倦哥儿第一个拿过来的。
妙娘用竹勺替他很快煮好一碗,满满的一大碗,倦哥儿深深的吸了一口气,“好香好香,儿子已经忍不住了。”
程晏也忍不住拿自己欢喜吃的,他还悄悄道:“这也要限购。”
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