第200章 【二更】200(1/5)

    骆时行说要请他吃好吃的那东西一定很不错。
    仅仅是稻花鱼就做出了好几种。
    烤鱼是必备的, 除此之外还有鱼汤,甚至还有鱼脍。
    鱼脍选择的是通体只有一根鱼刺的一种河鱼,这种河鱼骆时行以前没听说过, 其他人也没见过,不知道汉语学名叫什么。
    这鱼的特点就是肉质鲜嫩, 而且脂肪含量稍微多了一点,如果用煎炒烹炸这种方式来做的话反而不那么好吃。
    做鱼脍就特别合适,入口滑嫩鲜甜,沾着酸辣的酱料更是别有一番美味。
    骆时行虽然一再告诫自己这玩意是河鱼,容易有寄生虫, 这年头可没有驱虫药,真生了寄生虫只怕要出事情。
    但他还是没忍住吃了小半盘, 最后还是程敬微握住他的手低声说道:“鱼脍性凉,少吃点。”
    骆时行这才意犹未尽地转过头不去看那盘鱼脍。
    他已经不是第一次吃这玩意都有些停不下来,更不要说阿勒真了。
    阿勒真吃了第一口就双眼放光, 他忍不住感慨说道:“这鱼之前我也曾经吃过,但味道截然不同,没有这么鲜甜。”
    骆时行得意说道:“都说了稻花鱼很好吃的, 你喜欢也可以养一点, 回头水稻也能长得更好一些。”
    阿勒真努力记了下来, 准备回头直接复刻骆时行种植水稻的方法, 他就不信这样还能种不好!
    今天这餐饭主打的就是鲜美, 等吃完之后,骆时行忍不住说道:“等半年之后再吃鱼脍, 肯定会更好吃!”
    阿勒真听到这话不由得抬头问道:“半年?为啥是半年?”
    骆时行说道:“因为半年之后我做的酱油就能吃了啊。”
    吃生鱼片没有酱油总觉得少了点什么, 而这个玩意到北宋年间才会出现, 骆时行想吃都没地方买去, 只能自己做。
    正巧黄豆收获,虽然算不上丰收,但有大米在,这玩意的需求量不是很高。
    而且骆时行也是尝试制作,所以也不需要多少。
    他直接将豆子泡好之后再蒸,然后裹上面粉制曲,到了这一步的时候其实也用不了多长时间。
    可是制曲之后用水浸泡就需要半年的时间才能成酱。
    所以骆
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