第170章 【二更】170(3/5)
不是每一个都能用,需要将其中那些没有长成的籽实和剥离时掺杂进去的果皮给处理掉。
这个倒是容易,直接放在笸箩里面颠动泼扬,利用风将那些干燥之后轻飘飘的果皮给吹走。
果皮吹走之后就是筛掉那些干瘪的籽实,都弄好之后,就要开始炒制。
后世在炒制菜籽的时候会制定一个温度,比如说不超过一百五十度,现在没有这个条件,骆时行也没办法进行测试,只能凭借着经验来判断。
据说等菜籽炒出香味就可以了,骆时行全程在灶前翻动炒制,心想若是等明年菜籽丰收,他一定要想办法弄个更加方便的炒锅。
菜籽在炒熟之后就可以进行碾磨,因为这些油菜籽不算多,骆时行就直接用石臼来碾磨。
至于轧辊机,等做出来之后用另外一把油菜籽测试一下,然后可以用在别的地方。
正所谓“菜籽磨成泥,芝麻打破皮。”,这句后世的口诀已经告诉了大家菜籽需要碾压到什么程度。
其实到了这一步,接下来的榨油步骤基本上就跟豆油是一样的。
而油菜花籽也不负种花家第一大食用植物油原料的称谓,种子含油量比大豆强多了,就一小把油菜籽居然就出了小半碗的油!
只不过这个油榨出来之后还不能食用,需要经过沉淀然后再多次过滤才行。
可无论如何是真的榨出油了!
在出油之后,骆时行捧着小碗一路跑去找程敬微。
此时程敬微正在跟崔神基顺着骆时行的规划安排住宅的搭建。
骆时行过去的时候这两个似乎正在争执什么。
在见到骆时行之后他们两个不约而同地住了嘴,程敬微挂上笑容问道:“猞猁狲?手里捧着什么?”
程敬微一开始还以为骆时行给他送吃的,不过转念一想也不对,他在自己小花厅处理事情的时候肯定有外人在,骆时行如果送的话肯定不会只送一碗。
就在他疑惑的时候,骆时行小心翼翼将碗放到了他面前开心说道:“看看看看,我刚弄出来的。”
程敬微低头一看发现碗里是略显浑浊的棕色液体,他低头闻了闻隐隐能够闻到一股腥气,虽然不知道这是什么东西,但骆时行最近在做什么他是知道的。
小猞
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>