第111章 【二更】111(4/5)

菇作为配菜，味道也还不错。
    烤鱼吃起来没有鸡肉和猪肉那么迅速，所以留给脆皮烤鸭的时间还不短。
    其实吃到这个时候，众人已经酒足饭饱，整个人都充满了愉悦感，后续的菜色如果不那么惊艳的话，大部分人应该就不怎么感兴趣了。
    然而脆皮烤鸭的出场实在是太不一样了——一共六只鸭子被吊钩吊着抬了上来，外皮的酱红色泽油亮鲜艳，散发出来的热气和香气都十分吸引人。
    众人看着那一只只烤鸭都忍不住好奇这个要怎么吃。
    程敬微看了一旁的薛家兄弟一眼，薛家兄弟立刻起身一人拿着一把匕首开始去片烤鸭。
    他们首先将烤鸭皮最酥脆的部分片下来一点，然后搭配着一小点蜂蜜分给众人。
    众人有些茫然不知道这是个什么吃法，还是学着骆时行和程敬微的样子才知道是鸭皮蘸蜂蜜吃。
    其实脆皮应该是蘸白糖吃的，但是这破地方居然真的没有白糖，骆时行只能退而求其次用蜂蜜来搭配。
    用白糖其实是因为白糖本身没有味道不会遮盖鸭皮的香脆，不过他试了一下蜂蜜也还行。
    其他人哪儿吃过这么个吃法啊，吃一口就觉得意犹未尽。
    油脂和糖分本来就是最能让大脑产生愉悦感的东西，入口入肚之后大脑反馈出舒适的信号让人想要再多吃一点。
    可惜这一部分的皮不多，而就在他们吃脆皮蘸蜂蜜的时候，薛家兄弟手又快又稳的将烤鸭片成一片一片的，除了鸭脖和鸭头之外，就剩下了鸭骨架。
    这些鸭子都被分成一份一份地端到了每个人的桌子之上。
    其实正经的北京烤鸭是要卷饼蘸酱吃的，可惜骆时行现在手上没有酱，哪怕他会酿制也来不及啊，所以干脆就舍弃了那种吃法，将鸭子腌制入味，哪怕这样吃也不会难吃。
    唯一的缺点就是没有酱料和蔬菜搭配可能稍显油腻一些。
    不过没关系，反正旁边还摆着开胃小菜，如果吃的油腻了自然有人会选择那些小菜清口，实在不行还能喝水喝果汁。
    等大家鸭子得的差不多的时候，又给每个人上来一碗香浓的汤，这是用那些鸭架煮制，有烤鸭腌料的味道还有一丝特别的鲜味。
    骆时行特制的味精用来腌制的
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