第39章 先定品种(2/3)

料不好买，而且如果带壳煮的话，那香料味道也渗不了多少进去，香料放得少没有味道，放得多会有苦味。我倒是想到了个，前几年，随安不是给咱们寄了些c省特产回来吗？那叫咸干花生，又香又脆，下酒最好了。”
    潘红霞问，“那你知道咋做吗？”
    云有福道:“我觉得少不了盐，要是只放盐的话，这比放香料简单多了，咱可煮一些试试。”
    云珊点点头，拿笔订了下来，然后她也想到了个，“我可以尝试做个鱼皮花生。”
    鱼皮花生是她前世的一位福省同事教的，虽然做法复杂了些，但味道值得，鱼皮花生具有甘、香、酥、脆等的特点，咸中带甜又香郁酥脆，吃起来特别好吃。
    那时候她恢复了全部的记忆，也办好了通行证，同事担心她回去之后吃不到鱼皮花生，就给她把做法写了下来。
    云珊虽然没有实践过，但方子是记下的。
    有两个品种的花生干货也够了，然后潘红霞想到小孩子喜欢吃糖，他们可以做些糖点。
    反正花生是现有的材料，一致决定做花生糖，在同样的做法上，云珊变通了下，说也可以做芝麻糖。
    这两种糖特别简单，拿麦芽糖一起炒制放模具就行。
    就四种，咸干花生、鱼皮花生、花生糖、芝麻糖。
    韦钊看到这些年货都是云家人定的，特别不好意思，想说大家分开好了，云珊就跟他说，这两天就要把样品做出来，要是成功的话，就加大量来做，到时候他家的两百斤花生估计不够，还得让他下乡再收一点，还有芝麻、面粉、麦芽糖这些要买，这采购工作就交给他了。
    韦钊看有活干顿时来了劲，“行，这活儿就交给我了。”
    制作了方向，再分派工作，韦家出四口人，云珊这里只有她跟母亲，云有福要上班。
    韦雪跟韦志现在是寒假期间，不用上学，他们一个上高中，一个上初中，能帮得上忙，到时候洗花生剥花生。
    云珊打算把两种糖交给韦母来做，她就负责两种花生的做法。
    至于出资分成那里，就是由云家韦家两个股东合成，投资跟最后的利润分成都是五五分。
    本来韦钊说不要那么多，只要三成就行了，但被云珊反驳了回去，虽然云家这边
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