第37章 河虾(1/3)
小石榴尝了一口紫菜汤，鲜香味美，而且还有细小的虾仁，是活虾。
外面的紫菜汤放的虾仁都是晒干的小虾米。
“老舅，拿来的小虾米啊。”小石榴好奇的问道。
“鱼缸里捞的啊。”
小石榴跑去鱼缸旁边，看了看，发现里面好像真的没有虾米了。
“这种小河虾，长不大的，你看，长到这么大，已经是虾爷爷虾奶奶了。”林毅从紫菜汤里捞出了一只小虾米，对小石榴说道。
“好迷你啊，不过很可爱。”小石榴也从汤里捞出了一只小虾米。
“不用去壳，就这样整个吃。”林毅把小虾米扔进嘴里，咀嚼起来。
小河虾，不像小龙虾那么脏，它们对环境和水质都有很高的要求，臭水沟里无法生存。
还是挺干净的。
河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。
虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高。
小石榴听完林毅的描述，对这小小的河虾，有种刮目相看的感觉。
学着林毅的吃法，小石榴也把筷子上的河虾放入口中，品尝起来。
“确实很鲜美啊。”小石榴眼前一亮。
肉质细嫩松软，味道鲜美，而且很容易消化。
“没想到小山村，遍地都是宝贝，遍地都是好吃的。”小石榴感慨道。
而且都是不用花钱的。
“你说对了，改天带你去挖野菜，那才叫真的香。”林毅对小石榴说道。
“老舅，别改天了，就明天吧，我以前听我妈说，你和她上学的时候，经常漫山遍野去找野菜对吗？”小石榴十分好奇且新鲜。
林毅露出了微笑，点了点头：“好吧，那就明天带你去挖野菜。”
现在挖野菜，更多是为了好玩，而当年挖野菜却是为了生存，果腹。
不夸张的说，几十年前的农村，山上的树木，路边的草都被拔光了，听村里的老人说，砍柴都要走一二十里地，天不亮就出发。
那个时候，三天饿九顿也是常有的事情。
不少上了年纪的人，到现在看到红薯都反胃恶心。
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