第86章 以菜换菜(1/3)
第86章 以菜换菜
杨红星背着满满一篓东西回了家。
做蘑菇油需要不少的油，家里那点油根本不够，而且，放过夜的蘑菇又不新鲜，做出来味道会差一些。
想了想，她决定先把这些香菇做成香菇粉，香菇粉可以提鲜，能替代味精和鸡精。
杨红星打了几桶水，往里面撒了些盐，开始清洗蘑菇。
几筐的香菇，费了不少的水。
清洗、控水、切薄片，没有烤箱，她就直接把蘑菇薄片放到锅里去烘烤，最后，桌上放了一层香茅草垫，烘烤好的菇片铺在上头晾晒散火气。
一通忙碌下来，天已全黑。
杨红星还留了半筐鲜蘑菇，她用家里一半的油做了几大海碗的蘑菇酱，又就着这油锅炒了一小盘白菜，配上一碗蒸米饭，美美的吃了个八分饱。
这对平时晚饭只吃六分饱的她来说，已经超标。
等收拾好，杨红星听到隔壁传来了动静，便取了一大碗蘑菇酱以及特意剩出来的半盆鲜蘑菇送了过去：“嫂子，我今天摘了不少蘑菇，刚做的蘑菇酱，给你们尝尝。”
“我正说你做的什么好吃的呢，香得人都想吞舌头。”张秀暖在涮锅，闻言，抬头看向杨红星手里的东西，“拿这么多做什么？给孩子尝两口就行了。”
“我做了不少的。”杨红星把东西放到案桌上，直接动手找出张秀暖家的碗，把东西倒了进去，“别嫌弃我手艺不精就行。”
“你这手艺不精，我不成天天煮猪食了？”张秀暖见状，也没多推。
“顾家嫂子在家吗？”
这时，杨红星后门传来询问声。
杨红星愣了愣。
谁会找她？
张秀暖也觉得奇怪，和杨红星对视一眼，放下手里的竹刷，走到门口探头看了一眼：“李嫂子啊，红星在我家呢，有事吗？”
外面的人走了过来。
杨红星认出了这个人。
那是住在这边第六家的家属，叫李招娣，男人叫季黍，也是顾弘骁的下属之一，所以，她虽比杨红星年长，却也按规矩叫嫂子。
“李嫂子，找我有事？”杨红星端着空盆空碗。
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