第四十五章 麻婆豆腐问世(2/4)

豆腐是最著名的食材之一。

    用豆腐做成的各种美食，已经在开始影响着世界上越来越多的国家。

    而麻婆豆腐又是前世以豆腐为主食材的，最著名的豆腐菜品之一。

    是十大经典川菜之一。

    在前世的今天，麻婆豆腐已经远渡重洋，在亚洲、欧洲、北美各大洲的数十个国家安家落户。

    从一味家常小菜，一跃而登上大雅之堂，成为了国际名菜。

    也是川菜走向世界的一道国际名片。

    这个世界也有豆腐。但没有麻婆豆腐。

    在李辰看来，有豆腐而没有麻婆豆腐，实在是一件让人非常遗憾的事情。

    那么现在，就在今晚，就做一道麻婆豆腐出来。

    一则为老妈庆贺。

    二则，让老爸老妈继上次的糖醋鲤鱼之后，再一次被前世的名菜所折服。

    对了，以后或许还可以去折服更多的人。

    而现在，先从老爸老妈开始。

    李辰告诉老爸老妈，今晚要用豆腐做一道美食。

    老爸老妈知道李辰的本事。

    所以，都表示非常期待。

    李辰取出一块豆腐，开始操作。

    麻婆豆腐的特色在于，“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”这八个字。

    只有做到了这八个字，才是真正的麻婆豆腐。才会真正好吃。

    而要做到这八个字，很难。对厨艺的要求很高。

    李辰在前世很喜欢吃麻婆豆腐。

    他仔细研究和钻研过，做过无数次。

    所以，他基本上能够做到这八个字。

    他做出的麻婆豆腐，是非常地道和正宗的。

    很好吃。

    李辰不停操作，心情十分愉悦。

    半个小时之后，集“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”于一身的麻婆豆腐出锅。

    看着很有食欲，闻着也很香。

    这是一道很成功的麻婆豆腐。

    李辰十分欣喜。看来自己的厨艺并没有退步。

    将麻婆豆腐端上桌。

    老爸老妈惊奇的看着盘子里的麻婆豆腐。

    他
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