第一百零六章 中华小当家(2/5)
牌子，便走到吧台前，往扇形橱窗里瞧去。
“我嘞个去，果然贵有贵的道理。无论是卫生还是厨具，都特么的一等一干净和高级。想不到这个老板也很讲卫生，这钱花得值。”
刘麒麟看到整个厨房的结构，和戴着白色口罩，白色帽子的云霆在清洗水果黄瓜后，忍不住的感叹道。
现如今，太多的餐厅不把卫生当回事了。像这样“开放式”的厨房，能让顾客一目了燃的观看厨房里动态的店铺，更是少之又少，所以刘麒麟的心里瞬间就舒坦了。
片刻，云霆端着冒着热气和香气的凉拌拍黄瓜走出来，“请放置三分钟后再食用。”
“哦，还有这种吃法？居然是热油浇灌的！有点意思！那要是冬天呢？放三分钟不就凉了吗？既然是凉拌黄瓜，为啥又要用热油浇灌？”
刘麒麟坐下后，发出了一连串的灵魂拷问。
关于这个问题，云霆也问过系统，但是系统给的答案很是模棱两可。甚至称不上是什么答案。
因为，没有答案。纯粹就是为了更好吃，更快入味。
“原浆啤酒是冰的，空调也是凉的，再吃凉拌黄瓜怕胃受不了。所以我研究出用热油浇灌的方法，令其更加入味，鲜嫩。当我们在喝了冰镇啤酒以后，再吃一根温热的凉拌拍黄瓜，口味会更加清新自然，并且还能起到暖胃驱寒杀菌的效果。”
云霆长篇大论的说道，当然也不是胡说八道，这些都是有科学依据的。夏天吃太凉，的确伤胃。
因为系统出品的独头红蒜，具备杀菌消炎开胃的效果。所以云霆绝对不是信口雌黄，胡编乱造。
“在中医的角度上，是有这么个说法。可是你为什么不放老姜呢？有句话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。再加入一块老姜，不是更暖胃？”
刘麒麟放下筷子，也一本正经的对云霆说道。
“道理是没错，但是老姜不会出现在拍黄瓜里，会和我家的独头红蒜串味，并且影响这盘黄瓜的鲜味。”
“哦？还有这种说法？那这个红辣椒就不会串味了吗？”
刘麒麟再次发出灵魂拷问，不过这一次云霆不再回答，而且做了一个“请试吃”的动作，示意他吃完再来发问。
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