第76章 松鼠鳜鱼(3/5)

鱼脱手放入油锅中，同时投下鱼头，炸至淡黄色时捞起。
    待油温升至八成热时。
    温言又将鱼投了进去炸。
    趁着炸鱼的时候。
    温言在一边小灶上，放了一口小锅。
    放入少许油，加入糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉、骨头汤拌成了调味汁。
    调味汁弄好。
    温言将炸好的鱼盛了出来。
    切了些佐料。
    在锅内留少许油，将切好的葱段放入煸香捞出，加蒜瓣末、笋丁、虾仁这些炒熟，然后下调味汁用大火烧浓，淋上麻油，起锅浇在鱼身上。
    香甜的鱼香味顿时在厨房飘散开来。
    几个厨子眼下已经将肉切好了，他们闻着味后纷纷凑了过来，看着眼前黄灿灿、香喷喷的松鼠鳜鱼，他们都有些忍不住想尝尝。
    温言眼下已经拿着筷子，剥下一点尝了起来。
    虽然没有番茄酱，但食材鲜美，所以味道还是不错的。
    未免以后做出来不同。
    温言没有用灵泉水。
    不然肯定更好吃。
    看他们一个个想尝尝，温言拿起另外一双没有用过的筷子，弄了一些下来给他们尝。
    一个个不免有些受宠若惊。
    他们跟温言道了谢，每人伸手捻起一点就尝了起来。
    “温娘子，你做的真好吃，我从没有吃过这么好吃的鱼……”
    “就是，就是，比我们酒楼原来卖的那香煎鱼好吃多了…”
    “……”
    掌柜的进来就听到这样一番话，他不由得咳了声。
    几个厨子一看他来了，纷纷散了开。
    “温娘子，菜做好了吗？”
    掌柜语气温和的问着，眼睛却是落到了温言一边的盘子上，这一看就挪不开眼了。
    乖乖鱼还能做得这么好看？
    温言笑了笑说道：“掌柜的，已经做好一道了，你让人送上去吧。这道菜叫松鼠鳜鱼，趁热才好吃。”
    “好，好，我这就给东家他们送上去。”
    掌柜的迫不及待的走了过来，端起就往外面走，都没叫店小二了。
    香味不断往掌柜的鼻子里钻。
    刚走上楼，掌柜的就没忍住偷偷
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