第60章 汤鲜味美牛肉面(3/4)
看到这堆牛肉和他有些慌乱的手的时候,叶籽脑海里突然冒出了一道美味。
就在她打算给松娜发一条消息,让她帮自己准备食材的时候,突然看到屏幕上迎面飘来好几条大大感叹号的弹幕。
【抓到一只不直播跑来偷窥的叶籽大大!】
【主播别对着牛肉忙了!快抬头看看!你的偶像叶籽过来看你啦!】
【我每天中午看他炸厨房,晚上去吃阿籽做的美食,没想到今天竟然能看到同框!太激动了!】
原本打算偷偷过来看一看,以为自己隐藏得很好,正准备跑路的叶籽,发现大家看到她了,也不好再退出去,只能发了一条弹幕。
【大家好呀,我要去准备晚上的食材了,就先下了,大家好好看直播~】
说完叶籽赶紧退了出去,毕竟是别人的直播间,即使这位主播真的像他们说的那样喜欢自己也不太好。
退出去后叶籽将自己今晚需要的食材给松娜发了过去。
看到刚刚那位主播在处理牛肉的时候,她突然想到了一道今晚准备做的美味,那就是牛肉面。
和平时大家随便吃的那种煮面条再加牛肉不同,她这次要做的不光面条是手工的,而且牛肉的汤底味道更是绝美。
真的要将这碗牛肉面做出来,不比她做一顿火锅要快多少。
正好昨晚吃了火锅重油重辣,今天她就多做两份清汤底的来刮刮油,养养胃。
做面条需要的一些材料和做汤底需要的材料先到,松娜告诉叶籽,牛肉的话需要稍微等一下。
趁着牛肉还没来的时间,叶籽先准备把面团给发好了。
等牛肉被送过来的时候,面团刚刚发好可以使用。
叶籽选的牛肉有牛腱和牛筋,再让松娜帮她送了一块牛骨过来,洗干净之后加料酒和柠檬汁,焯水去腥。
在等待去腥的时间,叶籽将面团擀成了面片,再切成一厘米左右的条状,接着将这些长条全都拉成她想要的粗细,劲道又细长的手工面条就做好了。
用来裹上清淡又不失鲜美的清汤底,这种面条是最合适不过的了,一口嗦进去,面条的劲道和骨汤的鲜美非常好地融合在了嘴里,吃了一口还想吃。
之
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