第八百三十一章 发位置(4/6)
不及反应,嗖嗖的就来了。
不过鱼只要呛空气几次,就没劲了,不过何贵一手海竿,一手一拉网兜,栈桥下面有网兜,只要鱼到了位置,上面一拉,鱼就被网拉上来了,不用勾鱼的设备,因为要是大小不合适,勾的话,放生会有影响。
“好大的金钱班啊。”
“清蒸最好吃了。”
“就是,再来点葱油。”
“生鱼片也好吃。”何贵听到几女的话,比自己还懂的多。
大部分海鱼蒸鱼的时候放点姜葱就是了,不要放其他调料,怎么蒸鱼酱油之类的,不用。
最多最后来点葱油,当然生鱼片就是另外一种吃法了,不过何贵不喜欢生吃。
“走,回去做饭吃了。”何贵看着这一条鱼,心里也是美滋滋的,来了两个小时,可惜前面几次都不够尺寸。
南沙,西沙这边对于捕捞有严格的规定,每一种鱼都有一个最小尺寸,一旦渔民或者钓鱼的被发现尺寸不达标,那么没收证件,并且禁止在进入这些海域从事作业,钓鱼证也是一年一拿,每年发放的钓鱼证件数量有上限,当然游客可以随时体验,但是不达标的也不能带走。
举报的人可以获得最低数万不等的奖励,当然这数万奖励也是罚款被举报者的。
不这样做的话,只怕南沙,西沙海域又要刮成沙漠了。
另外岛屿周围一定水域内,只是允许钓鱼,不允许捕鱼,这个水域是看水深的深度,只要是珊瑚可以种植的地方,都不允许捕鱼。
大型渔船的拖网刮什么都给你刮的没有了,把海底变成了沙漠一样,就是珊瑚,礁石都可以给你刮没有了。
几女纷纷的拿起手机拍照,何贵也是举起石斑鱼,拍照之后何贵就开始处理石斑鱼,内脏什么的直接丢回海里面。
鱼头做成天麻鱼头汤,先用盐仔细搓洗鱼头,清水漂洗之后,放进瓦罐里面,加入天麻片,少许姜,起锅之前调味二十分钟放豆腐。
鱼肉一部分清蒸,就放一些姜丝,起锅之后淋上葱油。
一部分做成生鱼片,放在有冰块的保鲜膜上。
鱼骨做成香辣鱼骨……。
“哇,很久没吃到先生做的菜了。”明菜看着何贵
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