第72章 鱼王大赛(3/3)

，酒席生意也好吧。”陈阳再问。

    “好啊！”苏汐点头，“现在我们的酒席是最多人做的，但就是有一个不好，现在你给我提供的都是青菜，有没有肉菜啊，这样才能搭配均衡啊。”

    陈阳想了想，“肉菜？暂时还没有。”

    “有鱼也行啊！”苏汐急急地说，“你知道我们市里要举办一场鱼王大赛吗？”

    “什么鱼王大赛？”陈阳有些懵。

    “你不知道啊？”苏汐一想就通了，“也难怪，你不是做餐饮的，所以不知道。我们青州啊，每年都有一个鱼王大赛，就是全市里的所有餐饮业，都可以来参加。只用一条鱼做菜，反正你自己弄条鱼出来，你能做几个菜就做几个菜。比赛规则也很简单，分为两个部分。一个部分就是看鱼的品质好坏，第二个部分就是看用这条鱼做出来的菜口味好坏。每一年，咱们这里都很多酒店与餐馆参加的。只是很可惜啊，到现在已经有二十三届了，从来都没有任何一家餐馆或是酒店能在两部分都拿到第一名。”

    还有这样的比赛？

    陈阳有些懵。

    “那你们酒店参加吗？”

    “参加啊！”苏汐点头说，“现在我们正四处找好鱼呢，时间已经不多了，我们都很着急啊。对了，你那里有没有鱼啊？要是有的话，可以给我们弄一条过来看看。”

    “什么鱼都可以吗？”

    “可以啊！”苏汐点点头，“重点是好看，长相美，味道好！”

    “好！”陈阳都快笑出声来了，“苏经理，这事好办，我回去就给你弄条鱼，行吧。”

    “行啊，到时候给我看看成色怎么样。”苏汐对此不抱有太大的期望，“我也已经四处让人去市里各地找鱼了，看看到底是什么样的鱼好一些，我们酒店得趁着这次东风彻底在市里站住脚跟，把名头打出去。”