第18章 香煎猪肋排配焦糖苹果(2/3)
银发的妖精小姐站在一边，小嘴微微张合，但还是一个字都没有讲出来。
讲真的，游历过大半个奇迹之地的薇薇安绝对算得上见多识广。
但多恩做香煎猪肋排的过程，绝对是她见过最复杂，最具艺术感的！
哦，同时还是最奢侈的，黑胡椒和黄油都是很贵的好不好！
对了。像黑胡椒和黄油这种极为昂贵的调料香料，本来许愿餐厅里都是没有的。
这些昂贵调料，都是那位名为威廉姆斯的作家先生在采访完多恩以后，第二天主动差人到附近的大城银盾港里面采购送来的。
至于多恩则是腆着张脸把调料悉数全收，并且给予了——“以后作家先生来吃饭一定亲自优先招待”的口头承诺。
抛开这些不谈，那锅里正滋滋作响的猪肋排，要非让薇薇安想个词去形容的话，大概就是，完美。
一份食物能被做成这样，简直是无可挑剔，无懈可击的完美！
“薇薇安，香煎猪肋排已经好了，麻烦你装盘收拾一下，我再给大家做份焦糖苹果当配菜。”
“哦，哦。交给我吧。”
妖精小姐停止了脑内的胡思乱想，专心帮着多恩装盘去了。
多恩今晚要制作的香煎猪肋排配焦糖苹果，是融合了多纳帝国的饮食特色，以及地球时期西餐的一些饮食观念来制作的。
对于多纳帝国的本土居民而言，猪肉和青苹果是一对不错的组合，无论是口味和酸度上的搭配都很合适。
这几天的时间里面，多恩可不止在做蟹粉狮子头，也学习制作了不少多纳本土菜。
这位厨艺点封顶100点的“天纵奇才”有了许多全新的体会和想法。
从卢卡斯大叔那里买来的青苹果，去皮，切片，去核，变成苹果圈。
微微进行调味，和做猪肋排的时候一样，加入一点盐和黑胡椒。
随后是焦糖的制作，在煎锅里面加入红糖。等红糖开始融化以后，下苹果圈，八角、丁香、肉桂。
焦糖的甜味和香料混合，变成一股独特的香气。
只是多恩这种大大咧咧下香料的手法，看得边上的妖精小姐都肉痛不已。
紧接着
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