第三十七章 皮蛋(2/3)
一条，是切得细细的嫩姜。
齐慰对吃食并不讲究，也从不挑食，但也从不认为皮蛋好吃，总是感觉有种怪怪的味道。
可是不知是怎么回事，他却觉得今天的皮蛋瘦肉粥，配上酸甜的莴苣和嫩姜，竟是特别的美味。
不知不觉，一砂锅的粥，被他喝了大半。
李食记里，胡掌柜说是要回去和刘先生对帐，结帐要走，颜雪怀知道他是不想占着桌子，影响铺子里的生意，也没有挽留，送出门时，悄悄递上一只油纸包：“我娘做的卤凤爪，您和刘先生对完帐，下酒吃。”
胡掌柜也不客气，接过油纸包，叮嘱道：“我听说定国公让加固城墙，上面已经准了，工部也已经把这活儿包出去了，这种活儿历来是包饭的，做的都是粗饭，大酒楼看不上这个生意，你们留点心，看看能不能揽过来。”
颜雪怀心里一动，连忙向胡掌柜道谢，胡掌柜扬扬手里的油纸包：“谢啥啊，都在这儿呢。”
颜雪怀回到铺子里，晏七和陆锦行已经落座，颜雪怀让他们点了菜，拿了菜单进了后厨：“红烧排骨、香煎豆腐、白灼青菜、凉菜拼盘，还有珍珠丸子汤。”
李绮娘手脚麻利地挑出备菜，对颜雪怀说道：“娘把先前给你煮的粥卖出去了，刚刚又煮了一锅，不过要再等一会儿，你若是饿了，就先吃个包子。”
颜雪怀喜欢在晚上喝粥，李绮娘每天晚上都会给她煮上粥，她正在长身体，容易饿，开食肆的都是客人都走后才会吃饭，李绮娘舍不得让她饿着，每天都是催着她先吃。
颜雪怀也真是饿了，她从笼屉里拿了个包子，一边吃一边对李绮娘说道：“娘，咱们找个帮工吧。”
李绮娘也动了这个心思，在锅里翻炒几下，盖上锅盖，对颜雪怀说道：“娘也是这样想的，明天写张招人的红纸，贴在门上。”
她又想了想，道：“最好是招个女的，无论老少都行。”
家里只有母女两个，李绮娘直觉若是招人也要招个女的，若是雇个男的，她倒是无所谓，就怕街坊们风言风语，影响到闺女。
颜雪怀倒没有想这么多，她其实想雇个壮小伙儿，能扛百八十斤米袋子的那种，不过李绮娘想雇个女的，她也没有意见，无论是开食
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