第13章(1/5)
林一飞则细细品味着甜醅，感受着其中的酸甜滋味，感慨道：“这甜醅不仅是一种美食，更是一种文化的传承，它让我们感受到了青海人民的智慧和对生活的热爱。”
走着走着，他们看到了一家小店门口挂着“狗浇尿”的招牌。这个奇特的名字引起了他们的好奇心，张悦东笑着说：“这‘狗浇尿’是什么东西啊？名字这么奇怪，难道是和狗有关的美食？”李潇也摇了摇头，表示不知道。
于是，他们决定走进店里一探究竟。原来，“狗浇尿”是一种青海特色的烙饼，因为在烙制过程中需要用小油壶沿锅边浇油，动作恰似狗撒尿，故而得名。老板热情地向他们介绍道：“我们家的‘狗浇尿’是用青稞面和小麦面混合制作的，再加上香豆粉和菜籽油，味道特别香。”
三人听后，决定点一份尝尝。不一会儿，一份“狗浇尿”就端上了桌。只见烙饼色泽金黄，上面点缀着星星点点的香豆粉，散发着诱人的香气。李潇拿起一块烙饼，放入口中，饼皮酥脆可口，在牙齿的轻咬下发出“咔嚓”的声响，香豆粉的香气瞬间在口腔中散开，浓郁而醇厚，还带着一丝淡淡的回甘。张悦东也吃得赞不绝口：
“这‘狗浇尿’虽然名字难听，但是味道真的太棒了，外酥里嫩，香豆粉的味道好浓郁。”林一飞笑着说：“这名字虽然奇特，但也算是青海美食的一大特色了，让人印象深刻。”
除了这些，他们还品尝了手抓羊肉、烤羊肉串、酸奶等青海特色美食。手抓羊肉鲜嫩多汁，没有丝毫的膻味，配上椒盐和大蒜，味道鲜美极了；烤羊肉串滋滋冒油，香气扑鼻，撒上孜然和辣椒面，让人吃得欲罢不能；
酸奶质地浓稠，口感酸甜，上面还撒着一层白砂糖，吃起来香甜可口。每一道美食都让他们感受到了青海独特的饮食文化和风土人情。
在品尝美食的过程中，他们还与周围的食客和摊主交流起来。从他们的口中，了解到了更多关于青海美食的故事和制作方法。一位当地的大爷告诉他们，青海的美食之所以独特，是因为这里的食材都是纯天然的，而且融合了多种民族的饮食文化。
比如，手抓羊肉是蒙古族和藏族的传统美食，而酿皮则是回族和汉族都喜爱的小吃。李潇感慨地说：“这次来青海，不仅
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