第60章 慢烤牛肉(2/5)

厚片之后烤到用极慢的火烤制,再改刀切开,外面是熟制褐化后的颜色,内里还是嫩红的,一层熟肉包裹着里面的娇柔软嫩,旁边放了两片的柠檬。

    最后的格子里是一些青菜拌好的沙拉。

    根本不需要特殊的造型,就用了食材被处理好之后最完美的状态摆在那里,其自有的颜色和形状已经让人受到了强烈的视觉冲击了。

    牛舌也好,饭团也好都是早上出门的时候带来的,现在连余温都不剩下了,但是和式料理本就是冷食一道的前行者,放了这许久并不会影响什么口感。

    鳗鱼的视觉效果隆重又香浓,真正吃到嘴里和米饭混杂一起的时候,那是一加一大于二的满足,肉的味道极好,饭的味道也极好,咸甜可口的酱汁让整个寿司的味道丰富又有核心,把鳗鱼和米饭混在一起的香味拔高到了一个新的阶段。

    红蟹子的味道鲜咸,细细品味还有一点甜,用米饭的味道去调和这种甜味,像是缓步牵出穿着木屐的白衣新娘,她羞涩又美好,轻轻地行礼,浅浅地微笑。

    两种寿司如果再搭配一点芥末或者红姜,增加味道的前味或者余味,让整个寿司的味道更饱满具有冲击力一点,那又是一种新的感受。

    琳达吃了两块寿司,赞美了两句好吃却也不再动了,她对那个牛舌和沙拉更感兴趣。

    沈何夕明白,对于很多人来说再美味的食物,前面挂上一个“陌生”那就是用来品尝的,不是用来享用的。

    享用,沈何夕面对这样的一份午餐,只能想到这样的词。

    每一个寿司都要用手亲手去拿捏、搭配,调制的米饭,专门的蘸料,用心到极致的料理包裹了满满的诚意和认真。

    牛舌是用慢火烤制的,有多慢呢?在整个烤制的过程中牛肉内部的最高温度不会超过六十摄氏度,在这样的温度下肉质中自含的酵素会对肉质进行嫩化保证肉质的柔嫩多汁和味道的鲜美。

    牛舌被切成了条状,一片片略厚略粗,摆在外紫内绿的菜叶子上。每一块的口感都非常的柔软,肉汁进入嘴里的满足感简直无法用语言来形容。

    肉上只撒了一点的盐和黑胡椒粉调剂味道,没有使用酱汁,但是即使连吃了几块也没有那种没熟透的肉进入咽部导致的滞涩感。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>

人气小说推荐

军工厂风云往事
军工厂风云往事
关于军工厂风云往事:这是一段镌刻在时空晶格中的青春史诗——以量子纠缠般纯粹的情感为底层代码,用跨维度的记忆碎片重构真实生活场景。当赛博空间的霓虹与二十世纪老式放映机的光影交织,仿生人指尖流淌的巴赫旋律与手写日记的墨香共振,那些沸腾着热血的星际机甲联赛、穿梭于元宇宙的荒诞乌龙事件,都化作神经突触中的量子存档。在记忆修复舱的蓝光里,黄金时代的高考誓师与二十二世纪的太空殖民训练重叠闪烁;全息投影中斑驳的课桌刻痕与火星基地的钛合金舷窗倒影交融。那些被虫洞折叠的狗血桥段、用引力波镌刻的奋斗誓言,在虚拟与现实交界的意识云端,凝结成永不熵增的情感琥珀。当时间管理局启动"青春回溯计划",我们才发现最珍贵的并非星际移民的曲率引擎,而是母亲藏在便当盒里的半熟煎蛋;最难忘的不是反物质湮灭的璀璨烟花,而是晚自习时偷偷传递的纸条上晕开的字迹。在这片科技与旧时光共生的记忆原野上,青春始终是那封穿越黑洞的时空折叠信笺,当人类文明的星舰驶向深空,那些用原始心跳频率加密的懵懂与炽热,仍在宇宙背景辐射中永恒跃动。
雪漠沙溪
本想在星际摸鱼,结果混成霸主了
本想在星际摸鱼,结果混成霸主了
关于本想在星际摸鱼,结果混成霸主了:贺知世从现代社会穿越到竞争残酷的修仙时代,以为自己拿的是龙傲天剧本,终极目标是成为仙界至尊。作为一个从小被鸡娃的21世纪卷王,贺知世心想:我可以,作为一个高考状元,再卷还能卷过地狱高考。后来,当贺知世从一个路人甲修炼成仙界至尊,准备渡过雷劫飞升成神时,被雷劈到了星际时代成为一个爹不疼娘不爱的废物小可怜时,争霸系统小八姗姗来迟,正摩拳擦掌准备跟宿主发布大干一场时,贺知世表示:在修仙世界卷了几千年,卷不动了,爱咋咋地,姐要享受废物人生。以至于进入军校后的画风就成了:其他军校生在大太阳下训练,她在树荫下避太阳啃西瓜;其他人打群架时,她在旁边加油助威(煽风点火);其他人被教官训趴下,累成狗时,她翘着二郎腿坐在树枝上嗑瓜子。军校所有人都怒了:这个纨跨二世祖是怎么混入军校的!后来,当虫族大举进犯,快要攻破防线,所有人都准备赴死时,贺知世驾驶着机甲,一剑将虫族逼退,守住整片防线。众人:小丑竟是我自己!————————分割线星际时代,资源短缺,各族之间纷争不休。各阶级之间的矛盾日趋严重…这是一个混乱的时代,亦是群雄争霸,英杰辈出的时代。
七越狐生
最强宠妻:总裁大人约不够
最强宠妻:总裁大人约不够
“东少……求放过” “乖,叫老公,别逼我对你动手!” “老公” “有什么话不能躺下来,慢慢说吗?” 认识东越野之前,向暖一无所有。 认识东越野之后,向暖拥有了全世界。 许久以后,有媒体采访向暖这位豪门少奶奶。 向暖的回答是这样的 我家的霸道总裁就是三个字:宠、宠、宠!
金钱
熊在洪荒,开局就被燧人逮了
熊在洪荒,开局就被燧人逮了
关于熊在洪荒,开局就被燧人逮了:一觉醒来,穿越了。好消息:穿成了国宝大熊猫;坏消息:穿越的时间不对,暂时还当不上国宝。……熊熊扯下一根树藤,一端系在自己的脖子上,另一端交到领头的原始人手上。……当熊费劲吧啦的钻木取火,准备烤鱼之际,一道磅礴的金光从天而降灌入熊的体内。熊慕:Σ⊙▃⊙川……洪荒居,大不易。为了能安稳的活下去,熊熊只能努力教导人族,教导巫族,教导……教导圣人,争取成为洪荒第一祥瑞。唉~生活不易,熊熊叹气……熊慕:(╯‵□′)╯︵┴─┴!!!
坏猫本是好猫
我叫池沼齐史,这就是忍界历史
我叫池沼齐史,这就是忍界历史
关于我叫池沼齐史,这就是忍界历史:齐史穿越忍界后得到了导演系统,系统告诉他只要穿越不同时间线拍片给观众看就可以收集关注值兑换诸天万界物品与功法,我齐史岂是小气之人,忍界人人如龙的日子要来了,坐稳了,导演要送你们大造化了!六道蛙仙人血战卯之女神?致命守护者大筒木三郎欲寻开天斧劈月救母?千手柱间如来神掌大战宇智波斑忍道杀拳?夜月艾和猿飞比?你跟我说这才是忍界的真正历史?太扯了吧!兄弟!相信我!兄弟,我是池沼齐史,这就是历史!
造化仙君
穿成甄嬛传里宜修之女
穿成甄嬛传里宜修之女
关于穿成甄嬛传里宜修之女:好消息,穿越了。坏消息,还没出生。好消息,我额娘是宜修,我是嫡公主,尊贵的嘞。坏消息,剧情不对劲,非常不对劲。灼华看了百八十遍甄嬛传。她知道紫禁城吃人,每个人都有自己的无奈。她平等的心疼里面的每个人物,所以她死了???还穿了进去???好吧!等长大些会说话了就去改变每一个人。没等会说话,好多人的改变了。灼华……就很服气。
全糖柚子
一个丫鬟的长寿守则
一个丫鬟的长寿守则
关于一个丫鬟的长寿守则:不该说的不说,不该问的不问,不该听的不听。盲目的遵从主子的一切命令,哪怕他在自取灭亡。在适当的情况下,准备好一个新主子,以防万一。尽可能的多攒些便于携带的钱,永远不要签下不可脱身的命契。如果遇到危险,你知道该怎么做。切记,不要同情任何人,尤其是你的主子。(分清你的主子到底是谁。)带着师父的谆谆教诲,药奴申椒被带下山,立下三年之契,有了第一个主人……
猫生如戏
大道三千,其道自现
大道三千,其道自现
关于大道三千,其道自现:无衍山上破庙里的少年刘客情,本是垂死之人,偶然得到鬼狐先生拯救,从此踏上了感悟世事人情,诸多道法的征程。大道三千,我刘客情的道,一定会走出来!
墨染不染黑呀