第152章 中场休息(2/3)
“冷面啊，好啊~！”
韩国人夏天吃得最多的食物当属荞麦制成的冷面。将荞麦面条置于大碟里，放上煮熟的肉片和鸡蛋、白菜、黄瓜、萝卜等配料后便成了有名的韩国冷面。
离开咖啡馆后，李慎行开车带他们到前往明洞。从东大门到明洞并没有多远，十分钟不到，李慎行便带着他们来到了一家很有名气的冷面店。
“明洞咸兴面屋”这就是李慎行他们要来吃冷面的地方，这个店位于首屈一指的观光胜地明洞地区，是一家由子孙三代传承经营的冷面店。
虽说咸兴面屋地处位置稍微偏离了明洞大街，但这并不能阻挡顾客们对它的热情。韩国媒体自不必说，就连海外杂志、电视节目也对它进行过采访，名声还是很响亮的。
李慎行带着他们进到店里找位置坐好后，就有服务员来到桌前等他们点餐。
“你们看看要吃什么就点吧~！”李慎行把菜单递给他们看。
“明洞咸兴面屋”菜单上的菜品并不多，除了三种冷面外，有温面、煮牛肉、鳐鱼生鱼片和手工饺子。该店的面条采用红薯淀粉制作而成，劲道柔韧的细面条，与汤汁或酱料融合，越嚼越带劲。
李明浩和苏晓敏讨论了一小会后，苏晓敏选了拌冷面，李明浩选了水冷面，而李慎行则选了生鱼片冷面，李慎行点好面之后有点了两份手工水饺，然后拿出钱包付款，因为这家店采取的是餐前付款的制度。
冷面没让他们等太久，服务员就给他们都端上了桌，三碗冷面都是大大的金属钵头碗，然后又拿着剪刀帮他们剪短。面条做好时保留了原本的长度，店员将面条端到上桌后，会为将面条剪成合适的长度，方便食用。
“桌上都摆放着醋、芥末、特制酱汁、砂糖，如果觉得不够味道的话可以自己添加调味。”李慎行指着桌上的瓶瓶罐罐说道。
“好啦~，放心吃你的吧，我们自己会弄的。”李明浩不领情的回了一句。按照李明浩的说法，他李慎行就是当管家的命，什么都想去操心，什么都想着去管，生怕你自己没照顾好自己似得。
“你以为我和你说啊，我才懒得管你，我这是和晓敏说。”李慎行反驳了回去。
苏晓敏笑了笑，并没有出言相劝，而是拿起筷子把冷面搅拌均匀后，喝了一口面汤。
唔~！面汤凉凉的，有点酸，又有点甜，且带有有浓郁的牛肉味，感
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