第19章 麻婆豆腐(3/4)
子。
杜启让刘坚洗干净炒锅，开始准备蛋炒饭。随着金黄色的蛋液，倒入锅内，在热油的熨烫下，蛋液快速成型。
炒蛋炒饭，最好的稻米饭，最好是过夜的。
这是最适合的。
饭粒倒下去，和金黄色的煎蛋混淆在一起，不断翻转，所有的饭粒上，渐渐有了一丝的金黄色。这个时候，杜启往锅边淋入了极少许的清水。之所以这么做，是防止米粒过于干硬，有了这少许清水的浸润，米饭更有口感。
杜启快速的调味，等最后的葱花撒下去，葱花的味道在饭粒间翻转，蛋炒饭的味道，更是弥漫着浓郁的香味。
咕咚！
一旁的刘坚，也是忍不住咽下一口唾沫。
太香了。
按理说，杜家作为官宦之家，虽说如今，不算得大富大贵之家，但饮食也是相当不错。杜家的饮食，也是极好的。
刘坚认为府上的伙食不错，即便是他这样下人的吃食，都是挺好的，顿顿也有肉食吃。可如今，看着杜启炒出来的饭菜，闻着味道，不知怎的，他突然觉得有些饿了。
杜启看到刘坚的样子，顿时笑了。
厨艺是成功的。
杜启吩咐一声，说道：“拿两副碗筷来，公子今儿高兴，你陪着一起吃。”
“好咧！”
刘坚听到后，脸上露出灿烂的笑容。他看着摆在面前的饭菜，已经是食欲大开，虽说中午吃饱了，但如今看着这吃食，仍是想吃。
刘坚飞一般的跑去厨房，不一会儿的功夫，拿来了两副碗筷，摆在了他和杜启的面前。
杜启炒出来的蛋炒饭，也就两碗，一人一碗。
刘坚没有动碗筷。
得杜启开吃，他才能开动。
杜启拿起筷子，夹了一块豆腐送入嘴中。刹那间，一丝丝的麻辣味在最终弥漫开，而豆腐本身在葛根粉的包裹下更是柔软嫩滑，再加上蒜香的味道，所有的味道，在味蕾间迸发了开来。
“舒服！真是舒服！”
杜启摇着头，赞许道：“本公子真是天才，这味道，绝了。”
“杜二郎，什么味道绝了啊！”
忽然间，浑厚洪亮的声音，
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