第179章，换罗汉床(1/4)

    11月2号、十月初六、周六，看着就挺好，忌开市。

    景元姗就定这，给她钱都不换。

    提前几天，瓦砚已经启用。

    开业前准备就是一件很繁琐的事，还不知道多少人要来。

    一楼的桌摆好，还挺开阔，中间能开车。反正中间要推清理车。

    桌少、翻桌快，就得收拾的快，一桌用三次和五次就不一样。

    靠墙两个漂亮的柜子，客人能放东西，上面还有几本书、杂志，闲了可以坐这儿看。

    不仅是快餐店、比别的更快，也舒适、像自家客厅。

    放着轻音乐，桌上若是再摆个花，也很有情调。

    厨房的窗口，也不算高科技吧，但也很炫。

    一路过去六个展示板。

    比如第一个，厨师：景元姗，下边青菜豆腐汤粉就打到28，香菇肉丝炒粉35.

    第二个，厨师：ld，青菜豆腐汤粉同样28，罗丹是大厨。

    第三个，比如厨师：fl，青菜豆腐汤粉就打22，若是三分钟没卖出去，后边就不用做了。

    灶上，同样有个板，除了做什么菜，还有（不要香菜）之类。

    清楚又方便。不怕油烟。

    三个大厨，边上还能两个，未必是用锅，做凉菜之类。

    加上西餐那边就够用了。

    何亮也过来，开张是大事，反正戏拍完是导演的事没他多少事。

    何亮不得不在门口挂牌：员工够了，暂不招聘。

    粉丝来了五个，有个厨师炒了她家老板，来跟着殿下混。

    三个服务员是组团跳槽，再闹下去怕出事。

    人、罗通都查过，大家看过没问题。

    其实服务员，一月赚一万块，就是过日子，哪有成天折腾？

    厨师四个、厨房三个小工，一楼三个、二楼六个，清洁两个，一共十八个。

    流动资金就是景元姗投的二百万，比起这楼算1.3亿，她零头都算不上。

    人、熟练了，还得拟菜单。

    虽然能自由发挥，也不能太自由。

    去买菜前，也想想今天要吃什么。吃米就不买面。

 
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