七百九十二 试探(二)(3/10)
的星辰盐的瓶子,围绕着在火堆旁边插了一圈的熊肉一边走,一边撒。那些闪闪亮亮的粉末附着在熊肉上,映着红红的火光,甚至在火堆旁边蒸腾起了一圈彩色,煞是好看。
做完这些,李欢才停下来。
“这是什么东西……看上去好像挺漂亮的,是什么调味料吗?”
“我也不知道,也许是有钱人用的东西。不过这么做能好吃吗?新鲜的熊肉不处理,根本咬不动啊!”
“嘘,小声点,人家一个人猎熊回来,好歹是新鲜肉,这是人家的好意,关好不好吃什么事了。”
“没错,就凭他刚刚一个人把熊举起来,我就服他……而且我还在想,是不是就是因为经常吃这种烹饪,所以力气才这么大?那味道难吃一点我也认了,比起美食来,我更愿意成一个勇士!”
众人看着李欢的烹饪,说是什么的都有,但大部分人的意思是,李欢这么做的结果就是不好吃,甚至难吃。要知道,熊肉这种东西,实际上腥味是很重的。要烹饪熊肉,首先就是要腌制,而且要用大量的辛香料来腌制,否则那个味道真的不能入口。其次,就是要把肉块分割成小块,然后要用棍子把肉块敲一遍,把经络敲断,这样肉块才能入口即化,因为熊非常强壮,肉质也十分紧致,不敲碎经络,无法入口。如果不经过这两道工序,基本上用“烤”这种方式来烹饪,在享用的时候除了给自己找不自在,没有任何“美味”的可能性。
但李欢偏偏什么工序都不做,别说捶打了,甚至连腌制的流程都没有,直接就这么插上去烤,这东西烤完了能吃!?
“客人,你这……”其洛夫愣愣地看着被切分了几十块的熊肉,就这么在火堆旁边烤,他忍不住说道:“这么烤熊肉,是中国特色么?”
“呵呵,先喝酒,大约半个小时就烤好了。”李欢淡淡一笑。
半个小时……众人听了都摇摇头,不过熊是李欢猎回来的,李欢自然有处置的权利,他怎么烹饪都是他的事情。而且李欢这是一番好心,好不好吃的,这反正是新鲜肉。而且李欢说半个小时,那肯定是烤不熟的,到时候把生肉再重新烹饪就好了。李欢说半个小时,那就是半个小时,半个小时一到,李欢挥挥手,李昂罗德曼他们帮着李欢把肉块肉下来,分发到
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