第100章 一定不让你蚀本(4/4)
院子地理位置不错,出门几步就是明湖,哪怕真经营不好,日后自己来住也不错啊。”
越祈一点都不担心养生膳馆开张后会不会有生意。在他看来,仅凭着手里那几道养生膳方,以及她提供的药膳、花膳食谱,绝对不愁没生意,相反,还怕生意太好、包厢不够。
经过设计装修,正中三间正屋,只隔出了一间可容纳十二人的顶级大包厢,其余是贵宾接待室、办公室和收银室。东西两边的厢房,各隔出了两间六-八人的中包厢,其余是屏风相隔的四人膳桌,约莫有个七八张。
厨房、库房及员工宿舍,都安排在后面的罩房、耳房里。
罗伊人仔细数了数,即使所有包厢都呈满员状态,也不过就七十来位顾客,换成普通饭馆,大堂里翻个五六张圆台面就解决了。而这里,不仅占去了寸土寸金的湖景四合院,还花费了不菲的装修费。瞧院子一隅的青花瓷大花缸,瞧厅堂墙上垂挂的古董字画,再瞧每个包厢里古雅精致的装饰、摆件……光这先期的投入,就不知何年何月才能赚回来。对此,罗伊人对下半年准备开张的养生膳馆是一点都不报希望了。
越祈好笑地在她头顶揉了揉,打趣道:“别皱眉了,再皱下去,脸成包子了。”末了,凑到她耳边,呼出的热气差点烫红她的耳垂:“放心,我一定不会让你蚀本的。等着数钱吧。”
她斜睨他一眼,真的很想说:不亏就好了。可看他那么自信飞扬,眼见着膳馆又都装潢得差不多了,不想打击他,索性头一扭,跑去欣赏花缸里的睡莲去了。
欣赏完睡莲,又晃到别处逛了逛,等越祈和装修师傅们商谈完正事,集合时间也差不多到了。
前往明湖售票处的路上,罗伊人忍不住问:“掌厨师傅请好了吗?药膳最关键的可是配方,你不会打算把配方交给掌厨师傅吧?就不怕他揣着配方逃吗?”
要是搁到十年后,光那几道配方就能把这座湖景院买下了吧?!R1152
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